第七十四章 美味除夕家宴(4/4)

老瓜师傅和海参师傅的手艺根本不用说，顶呱呱的。

汤一上来，每个人都忍不住先尝上几口，然后一尝，不小心就去半盅。

紧接着就是上热菜：

海带鸡柳烩、水晶翡翠虾、糖醋红酥鱼、肚丝金银片、米酒脆小排、石耳煨老鸭、酱爆腰花、腐乳肘子、卤汁南瓜、葱香芥菜心、素细粉签儿、烤冬笋。

有热菜自然就少不了凉菜：

蒜泥豌豆黄、糖醋五香丝、炝拌爽口笋。

还有一个羹：松仁豆腐鲜贝羹。

总共十六道菜，满满一桌，足够丰盛。

虽然连子心很清楚两位师傅的手艺，但对着这桌子菜还是很迫不及待的想尝一尝。不对，确切的说，恰是因为她清楚两位师傅的手艺，所以才更迫不及待。

但是别桌都还没上菜，这桌的大人们都还没动筷子，她也不能动啊，所以只能鼓着腮帮子，瞪着眼等着，默默催眠自己：我不饿我不饿我是淑女我是淑女要矜持要矜持……

等这桌的菜上得差不多了，另外四桌也开始上了。

姨娘们的菜是一式两份，一桌十个热菜：

锦绣小排骨、豆浆小海鲜锅、酥炸椒盐鹌鹑蛋、四宝鸡胗、龙眼玉米虾仁、鱼唇炖三宝、葱烧酱牛柳、蒸酿尖椒笋、干锅菜头花、栗扒白菜。

两个凉菜：豉椒粉丝杂蔬、干香马兰头。

两个热汤：剑花川贝炖水鸭、莲子鸡蛋蜜枣汤。

庶少爷小姐桌，九个热菜：

冬瓜汆丸子、红油焖大虾、腊肉糯米卷、滑蛋鲜鸡茸、茶香小虎皮蛋、松子玉米片、三丝金针菇、三色蔬菜包。

两个凉菜：酸甜西芹豆腐、海苔脆黄瓜。

一个汤一个羹：南北杏鹧鸪汤、干虾鸡蛋羹。 分手妻约 .／jjji

整整五桌子的菜，没有一样重复的，足见两位师傅的厨艺功夫。

也足见连家在吃上面的重视，这种水准的年夜饭，皇室贵族应该是比不上的，但在大户人家之中，应该算得上佼佼者了！

因为年年如此，所以在座的就算是年纪最小的几个小孩都懂规矩，主桌的人没动筷子之前，他们是不能动的，即使整间屋子已经被香味溢满……也要忍！

还好老太太并没有为难大家，说了两句话，拿起筷子宣布开动。

看着众人都纷纷动起来，连子心也不客气了，对着觊觎以久的那盘米酒脆小排发起进攻！

一时间无话，入耳全是喝汤、咀嚼、吞咽、挟菜的声音……

不过连家人无论是大人还是小孩，平日里最不缺的就是美食，大鱼大肉也都已经吃惯了吃腻了，所以面对这丰盛的年夜饭，表现的都挺稀松平常，大家就着新鲜劲儿埋头吃了一小会，席间的话就开始多起来了。