103鸡蛋灌饼热销,孕期幸福,播种春小麦(3/8)
候,李月季一颗垂着的心,终于落下来。接着,李月季又做了五个,白白的面儿上加了薄薄的鸡蛋,金黄的颜色,再撒上碧绿的葱花和榨菜碎末,近前一嗅,只觉得这鸡蛋灌饼透露出诱人的香气。
望着自己做好的鸡蛋灌饼,李月季总觉得哪里不对劲儿,可又想不出是哪里,就在这个时候,身后突然响起许雪慧的声音。
“大嫂,我能吃个鸡蛋灌饼品尝一下吗?”许雪慧觉得鸡蛋灌饼好香啊!
“嗯。”李月季笑着点点头。
“雪慧表妹,干脆咱俩一人一半吧。”满花自然也嗅到了香味,不由得腹内的馋虫也被这金灿灿的鸡蛋灌饼给勾了出来。
“好的,那咱们一人一半。”许雪慧笑着把圆形的鸡蛋灌饼给掰成一人一半了,自己捏一半吃了,另外一半递给满花去吃。
许雪慧和满花都表示鸡蛋灌饼好吃的不得了。
芳姐儿也拿了一个鸡蛋灌饼津津有味的嚼了起来。
李月季见她们这么捧场,微微一笑,然后也扯了一小块鸡蛋灌饼放自己嘴巴里品尝了一下。
咦!并不是很好吃!
啊,对了,她忘记在鸡蛋灌饼上搭配刷甜酱了。
在现代,这鸡蛋饼的酱料也就甜酱和辣酱。
李月季马上将油放入锅中,烧的差不多时,便放了一碗面粉兑水的汤,然后,炒到微微发黄的时候,便加入了酱油和水,再加糖,边做边尝味道,最后,搅拌均匀了,就又加了点儿熬熟的油,这甜酱就算是做好了。
接着是辣酱,那就更简单了,直接爆炒了辣椒,放了盐和糖,加点儿甜酱,就这么出锅了,李月季用剩下的两个饼子,一个涂了辣酱,一个涂了甜酱,再在涂抹的酱上分别放上洗好的生菜叶和切成长条状的黄瓜条,再放了一点晌午剩下的一点点鸡肉块,一溜儿给卷了起来。
“你们再吃一下这两个鸡蛋灌饼,谁吃甜的?谁吃辣的?”李月季笑着问道。
“大表嫂,我爱吃辣的。”满花连忙说道。
“那我吃刷了甜酱的鸡蛋灌饼。”许雪慧笑着说道,她一向喜欢吃甜食。
“怎么样,好吃吗?快告诉我?”李月季莞尔一笑,看着她们吃了几口后,问道。
“非常好吃!”两人异口同声的说道,说完,两人都笑了。
接下来许雪慧开始用李月季用剩下的面粉和鸡蛋zuò_jī蛋灌饼。
一开始许雪慧做的第一个鸡蛋灌饼厚实难吃,鸡蛋液放的少,口感就差了,形状也不好看,第二个鸡蛋灌饼做的好看些了,但是面皮还是厚了些。
一个时辰后,她在李月季的指导下,她做的鸡蛋灌饼越做越好了。
“大嫂,我会做了,我好开心。”许雪慧兴奋不已。
“你会做就好了,你今个回去好教妹夫了,让他一起做,再一起准备好食材,明个或者后日,你们就可以卖鸡蛋灌饼了,对了,鸡蛋灌饼里除了夹这些食材,你们还可以放熟咸菜或者熟韭菜,油条等等,反正你们可以按照买主的口味来调节着放什么。”李月季见她终于学会了,心中松了一口气,这下自己可以好好歇一歇了,她瞧了瞧天色,知道时辰不早了,便笑着说道。
“好啊,谢谢大嫂,那我先回去了,满花表姐,如果你方便的话,可以帮我大嫂做顿晚饭吗?我瞧着她大肚子站了这么会儿,肯定辛苦了。”许雪慧想走又有点担心李月季的身子。
“你放心吧,我会照顾好大表嫂的,天色不早了,你先回去吧。”满花笑着对许雪慧说道,满花心道,即便你许雪慧不关照自己这些话,她也会主动帮李月季做晚饭的。
“我哪能让表妹做晚饭,等下我让赵氏帮我们做一顿晚饭就可以,反正大家是一块吃饭的。”李月季才不担心自家晚饭没人做呢。
在李月季的强化训练下,赵氏两口子和邵阿狸都会做饭的,只是烧的菜肴不及她做的好吃罢了。
“大嫂,那我先回去了,我相公怕是还在猫耳桥那边等我呢!”许雪慧笑着说道。
“你把你做的这十一张鸡蛋灌饼带回去吧,也给你娘,还有二弟一家子品尝,哦,还有我爹娘他们品尝下。”李月季笑着说道,她想反正爹开的好运木器行就在林家小吃铺旁边。
“好的。”许雪慧笑着答道,她和林三郎也是多蒙李月季的父母在一边照料着,他们小两口和李木匠老两口相处的还不错。
等许雪慧走了之后,许惊云没一会就回来了,他的手里还拎着一只篮子,里头倒是有两斤羊肉。
“大表哥。”满花看见许惊云,很是激动的喊道。
“满花,你咋来了?你怎么那么瘦?可是你婆家欺负你了?”许惊云先是嗯了一声,但是在瞧见满花的消瘦,以及哭的红肿的双眸后,他不由得猜测道。
“……”李月季见满花又开始哭了,知道她又伤心了,她只好把满花的那些悲伤的遭遇跟许惊云给复述了一遍。
“怎么能这样呢?这李家太过分了!太无耻了!满花,你先在咱家住着,回头我帮你想办法帮你把小外甥给争取要回来,但是你确定真的要带着孩子过一辈子吗?以后你带着个儿子改嫁可是很难的!你这一点一定要考虑清楚。”
许惊云闻言震怒不已,在李月季的柔声安抚下,他的心情稍微好了一些,可是他还是很生气,很愤怒。
“我已经考虑的很清楚了,儿子是从我身上掉下来的肉,再说了,
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