第146章 .冰花煎饺子(2/2)

因此，和小婉要亲自动手包比起来，嬴则光荣的获得了包饺子模具一只。

饺子皮和饺子馅放在模具里头，再将模具轻轻一对折，就可以获得一只外形标准的饺子。

按理来说，模具这等大杀器，嬴则的速度就算不比小婉快，也不可能慢成这样，才包了五个。

芈婧观察了一会儿才发现，嬴则这孩子大约继承了他们老嬴家的强迫症和完美主义，包个饺子也要追求完美，从饺子上的褶印，到饺子的摆放，一切那么的……鸡婆。

则儿也不是chù_nǚ座啊？

芈婧看着正低着头认真仔细观察两个饺子之间有无差异的嬴则，不负责任的想道。

不过想了一会儿，芈婧还是决定锅甩到他们老嬴家的血脉上，谁让天蝎座的秦始皇也有这完美主义的毛病，肯定是他们老嬴家的根有问题。

确认不是自己的问题，芈婧欢欢喜喜的将强迫症儿子甩到一边，开始琢磨应该这饺子应该怎么吃。

水饺、蒸饺都是老吃法，芈婧一个南方人，对饺子对面食的热情也就一般，吃几个便算是给面子，让她多吃，除非……

“有了，就做个冰花煎饺子吧。”芈婧一拍掌，开口说道。

油炸食品是垃圾食品，这是大家都知道的，可大家也知道，油炸食品大多数人都爱吃。

冰花煎饺是在煎饺的基础上改良而成的食物，大致的制作过程也和煎饺差不多——先包好饺子，然后在平底锅里放油加热，锅里放入饺子，以小火慢慢煎，煎到饺子皮变成金黄色便可以吃了。

冰花煎饺的不同，则是在煎饺子时，往锅里加入一些玉米粉和水调成的糊糊，与饺子一起煎。

待饺子煎熟之时，原本的水糊糊会变成一层薄薄的有孔脆皮黏在饺子。

最后出炉之时，将整锅饺子倒过来扣在盘子上，只见白色的脆皮覆在金色的水饺上，远远看去就好像饺子上结了一层冰霜一般。

小婉一口咬在饺子上，只听见数生脆生生的“咔擦”声，饺子上的冰花就被她轻松咬了下来。

“好吃！真好吃！”小婉一边咬着这些脆生生的冰花，一边随口点评道。

别看只是一层普通的面糊糊，吃起来却是极为的可口，咸香脆嫩，还有淡淡的芝麻香味。

一点一点将冰花咬光后，小婉才去咬已经被煎得焦黄脆口的煎饺。

一口咬下去脆脆的，饺子皮很容易就被小婉给咬破了。

饺子皮一破，被饺子皮包裹在其中美味，就如同决堤的洪水一般，疯狂的从出口涌了出来。

鲜美可口的汤汁流入口里，让嬴则忍不住叫了出来。

“好烫！”说话从来将含了口口水一般，含含糊糊吐词不清的嬴则，非常难得的一次性的，干脆利落蹦出两个字。

可是烫归烫，嬴则吃饺子的动作却一点都不慢，先是一点不剩的将汤汁全吸进肚子里，然后在让饺子在醋碟里打了个滚，最后才将饺子皮连同肉馅一口吃掉。

焦黄脆嫩的饺子皮，咸香而不油腻的肉馅，再加上分布在舌尖上的，一点点恰到好处的酸味，让嬴则忍不住又多吃了两个饺子。

直到小肚子都撑起来了，实在是再也吃不下了，一脸遗憾的嬴则才恋恋不舍的放下小勺，看了一眼小婉和芈婧，苦恼加遗憾摸着自己的肚子说道：“则儿……要……什么……时……候才……长……长大……长大……就……能……多吃……多吃……一点了……”

就在芈婧母女母子三人开开心心之时，忽然见月女急急闯了进来，跪在芈婧面前说道：“启禀夫人，咸阳宫来了特使。”