第049章 .国宴菜菜单(2/2)

说实话，芈婧年纪虽然轻，但国宴还是参加过两回的——当然她的水平也就是给他爹切切菜、打打下手什么的。

熊家祖上好几辈都是清宫御厨，甚至还有一位祖先主厨过千叟宴，可以说他们家祖祖辈辈传下来的国宴经验是十分丰富的。

比如，国宴上不能做太辣的菜，因为有些人不能吃辣；又不能做味重的菜，吃完饭一口大蒜味是怎么回事？

到了二十一世纪，又要考虑阿拉伯不能吃猪肉、印度人不吃牛肉、欧洲人不吃内脏、美帝拥有各种奇怪的过敏体质等等等，奥运会这种全球首脑大联欢的活动，简直就是对主厨的一大挑战。

可更让芈婧没想到的是，到了战国时代竟然还有《周礼》这个拦路虎。

什么鼎、豆、鬲、尊、盂、壶、觥、爵、角，又什么匕、勺、斗、刀、削、叉、签、箸，臣妾真得分不清楚啊，为什么吃饭要这么多工具？吃法国大餐都没有这么变态。

最特么烦躁的是，现在的人是分餐制。

打个比如，如果本来是十人一餐，十桌一百人，本来煎十条大鱼就够了，现在一下子就变成了一百条小鱼。

小鱼煎起来比大鱼还麻烦一些。

难怪古人都是用煨、炖、烤这几样方法处理食材，这几种方法就算一次处理再多食物也不会砸锅，但是炒菜的话，那就直接了成了食堂大锅菜。

芈婧在故纸堆里扒拉了又扒拉，决定还是吸收解放后国宴菜菜单的精华，做一些四平八稳，且不需要炒、煎，只需要煨、炖这两种烹饪方法，就可以做出来的菜，免得因为太新颖另类，不被人接受而丢了人。

芈婧不在乎丢自己的人，可她不想丢嬴驷的人。

决定好菜单之后，静女陪着芈婧一起，拿着菜单双双去拜访国夫人魏氏。

“见过国夫人。”芈婧行了个礼，声音温柔的说道。

“起来吧。”魏氏看了一眼两人，随手指了一个地方，开口说道：“坐。”

“谢过国夫人。”芈婧乖巧的坐在静女身后，低眉顺眼的小媳妇模样，一点都没有她在嬴驷面前嚣张和霸道。

“你们来，有什么事？”魏氏喝了一口茶，眼神掠过静女，而落在芈婧身上。

虽然楚国二女魏氏都讨厌，但和出落得跟花朵一样美丽的静女比起来，魏氏对芈婧的感观要好一些。

原因无它，嬴驷总是在魏氏面前若有若无的提起芈婧有一手好厨艺，他只是喜爱芈婧的厨艺而已。

再加上芈婧的厨艺确实不错，而且为人极会做人，虽然不会直接送点心给宫里的人，但若是宫里有人想跟她讨教几手，她也从来不藏私，宫中之人皆口腹受益良多。

就是魏氏这里，她虽然不爱芈婧那些不合礼仪规矩的蛮夷菜，但对各种好茶却是情有独钟。

“回禀国夫人，这是十日之后君上大寿的菜单，可是芈婧乃是山野粗人，也不知道这样安排是否合适，因此还望能国夫人指点一二。”

虽然嬴驷说，菜单之事可由芈婧一人决定即可，但混了这么多年社会，芈婧觉得还是得向老大请示一下才行。

不指望老大能发表什么专业意见，只希望老大能看在自己尊重她的份上，不要多过的指手画脚。

“呈上来吧。”魏氏说了一声，立刻就有宫人上前，将芈婧带来的单子接过来，呈在了魏氏面前。

魏氏抬眼一扫，表情顿时就僵在了那里，上面的菜，别说吃了，连听都没有听说过，自己拿什么来指点啊？