第七十六章 秋雨失人(万更)(3/6)
爷抱拳,向秦玥道谢。“各取所需,七爷爷不必谢我。”秦玥道,“那糖葫芦不仅可用山楂,山药豆煮熟了穿起来也是可以裹上糖浆吃着香甜的。”
秦玥最后又道,还要做个麦秸秆滚,将糖葫芦插到上面,人扛着麦秸滚就行,谁要就拔下来一串给人家。
走的时候,秦玥带上了一罐山楂酱,告诉他们只管先做着,过不了几日她就会带消息过来。
王玉兰一直堆积满心的感谢,这哪是上他们家做客了,分明是当救世主来了!
虽说他们介绍自己家时老会说上山楂,但其实那东西分文不值,多得是烂在家里的。只是那林子陪伴他们王姓人数百年,族人们也舍不得砍,这样一年年也过来了……谁会知道山楂能有用上的一日?
“妹子,我真不知道该咋谢你了……”王玉兰拉上秦玥的手,面上又是感激又是愧疚,她可是从没帮过她什么啊。
秦玥:“你啊,帮我看好店就行了呗,多卖些玩偶,多招些回头客!让我赚个钵满盆满我就高兴了!”
王玉兰只嗔怪她:“你什么都不放心上!日后我们村人就是你的靠山了,有啥事跟我爹娘说一声,保证随叫随到!”
“哟,我又不打架不杀人放火的,还随叫随到呢!”秦玥笑,缓了一下又道,“我知道你的心意就好!”
王玉兰点头,心中积瑟了充盈的未来念想。
跟着身边这女子,慢慢走,一定能走好……
顺子静静听着二人的话,一直潜藏的心愿更坚实。
秦玥想着要做的新菜,车子悠悠驶回临安镇。
之前做的糖醋里脊,因为没有番茄酱,一直没有现代的味正,现在有山楂酱代替,该是能更酸甜的了。
还有鱼香茄子,鱼香肉丝,茄汁牛柳,松鼠鱼……都是鲜亮味美,甜糯营养的好菜啊!
周雨和周勤在车上晃悠着竟是睡着了,这次倒是省心,俩人行为一样,小雨不能再多挑周勤的刺儿了。
顺子是一路无话,安生生坐着,到了学堂附近自己下了车又回去。
“顺子是个好的,一点时间都不耽误。”秦玥对王玉兰道。
“能学个一知半解的也好。”王玉兰掀着帘子,看顺子的身影敲开门隐没了进去。
大半天不在家,又有不少人上门来问分销的事儿,都是石心接待的,记下信息便让他们回去等通知了。
秦玥忽然意识到自己该设个期限,不然一直有人来问也不好。
出现这些意外的情况,秦玥又想周恒了,若是他在身边,该是会提醒自己的吧?
石心看她坐着眉目沉静,若有所思的样子,在一旁轻声道:“主子,一直有商家上门,没个时限也不方便。奴婢今日自作主张,在墙外的告示上添上了截止日期……报名时间设了五日,还有两日就结束。”
秦玥抬眼看她,眸中有淡淡满意的笑:“真是我的好丫头,做得好!咱们前期就这样做,以后若是有需要就再招商,反正有那么多的县镇,咱也占不全。”
石心认同点头。
“为了奖励你,今天晚上我做饭!”
秦玥笑得明媚,暮色阴柔,霞光幽远,少女却开怀,夺人眼球。
马上让石青去了趟仙客来,告知姜先同查探人之事先不急,两天后再一齐将信息给他。
虽然说了秦玥来做饭,但还是需要石心帮忙的,因为小雨自下了马车就一直在屋里睡。秦玥想着许是这些日子锻炼少了,出去跑一圈孩子就颓成那样,等回了村子,要多往山上跑跑。
石青回来捎了菜,还买了一条鱼。秦玥就抱着山楂酱钻进了厨房。
鱼香茄子和松鼠鱼都需要先炸,锅里倒了油慢慢热着。
调些面汁儿,往里面打两个鸡蛋搅匀了,茄子切扁块儿沾匀面汁儿。
石青买的是鲤鱼,还是比较适合做这道菜的,买的时候已经让人打理好了。秦玥将鱼头剁去,从脊骨处将鱼片开,割掉了梁骨,平均分开让两片鱼都带着尾巴。挺麻烦的,但秦玥有心思,对新吃食从不吝啬时间和精力。一刀刀小心地切着刀花,都要切成麦穗的样子。
才将刀花切好,油已经到了温度。石心帮着把裹好面汁的茄子下锅,保持小火,一轮轮下着生的,又捞出炸到淡黄变软的。
秦玥还在整着那条鱼,在玉米粉中滚匀,倒着提着鱼,让它身上的刀口都张开,看着挺像炸开花的松鼠尾巴的。
石心明显惊讶的看着秦玥手中白乎乎散着花条条的鱼,做出来肯定更好看吧。
切的茄子多,还在炸着。秦玥又将葱姜和笋子切了,剥了一把青豆。一切准备齐全,又动手和石心将茄子全炸完在一边晾着。提着鱼尾慢慢放到油里,冷热相遇,清亮的油滋啦啦往上冒泡泡,炸开花瓣的鱼像一艘船浮在上面,待炸成浅黄色就捞了出来。
锅底留油,加热,倒山楂酱、葱姜、醋、酱油、笋子、青豆开炒,勾芡增加浓稠度,红亮亮一锅底的汤汁看着诱人。
“很香,很甜!”秦玥拿筷子沾了一点咂咂嘴。
大风锅端不起来,只好拿勺子将芡汁浇到鱼身上。干鱼与热汁碰撞,有细微的滋滋声,显示着空燥鱼身正鼓足劲吸收着甜酱。
鱼香茄子就简单多了,直接炒香了葱姜蒜瓣和山楂酱,加盐加水放茄子翻炒,再倒一点芡汁就好。
两道菜都是甜的,怕大家吃着腻味,秦玥又炒了个青菜,米汤在锅里煮着,这边已经开
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