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第八十六章 夹心枣(2/4)

一点,不和她斗嘴了。

夹心枣,是米红豆下午做饭的时候,在空隙的时间里,顺手做的小零食。主要么……自然是为了最近有些辛苦大姨妈又快来了的纪珺心。

本来在做饭的时候,米红豆想着弄个红枣的点心给纪珺心补补。初步定了做个红枣松糕,再做个姜凌凌之前还提到了的,最近有些流行的心太软,也就是糯米红枣。这两道点心做起来都不复杂,红枣松糕,不过是普通松糕的做法,多加些去核的红枣便成了。至于糯米红枣,稍微复杂一些,是把掺了白唐的糯米粉捏成细条,塞进去核的红枣里,再下锅一煮,就是一碗香糯美味的甜点了。

不过,米红豆想得挺好的,结果发现……厨房里并没有糯米粉这种东西!作为一个酒店的后厨,居然连糯米粉都没有,也是满惊人的。米红豆不死心,又找了一遍,没找出糯米粉,倒是找出了不少别的东西。几罐子看起来做得很不错的水果干……米红豆尝了尝,味道竟和卖相一样,也挺不错的。于是,红枣松糕和糯米红枣,就变成了水果夹心枣,和干果夹心枣。

夹心枣的做饭,其实比糯米红枣还要简单一些。只需要把枣子洗干净,去掉核,把水果干或者核桃花生之类的干果塞进去,再进烤箱烤一烤,去掉些水分,就成了。在吃饭之前,米红豆就烤好了一大盘子的夹心枣在后厨放凉,等凉了,枣子吃起来脆了,那才叫个香。

于是大家瘫了一会儿,消了消食,就迫不及待地跟着米红豆去后厨分枣了。这会儿后厨的人也多了起来,看起来饭店竟是正常营业了。米红豆有些意外,不过想想前世姜凌凌的成就,又觉得大概一个饭店,对她来说只是小问题罢了,这么快解决了也是正常。许是姜凌凌下午已经在饭店立了次威。这会儿她出现在后厨,那些个厨师,动作突然变得越发麻利,个个干劲十足,像是突然被上足了发条似的。后厨的人看着挺忙碌的样子,洗菜切菜入锅装盘,都干得热火朝天。不过还好,米红豆放在一边晾着的枣子没人动。

姜凌凌的注意力,才不在那些个干活的人身上呢,光盯着那看起来并不太多的一烤盘枣子了。

米红豆取了干净的塑封袋,先一人装了一包,又给潘导装了一包。剩下的……剩下的一小堆,每人抓了两颗,也就没了。

“好吃!”纪珺心面对美食总是如此直接,一颗花生夹心枣扔进嘴里,入口便是浓郁的枣香,红枣的表面甜甜的,应该是经过烘烤之后出了些糖,这糖有红枣的香味儿又有烘烤过的焦香,跟糖一般甜,却比一般的糖好吃了太多。再一咬,失去了水分的红枣不再软糯,反倒是接近干果的脆,和里面的花生咬起来的口感有些像,简直嘎嘣脆,香到没朋友!香,酥,甜,这种口味的小零食简直是纪珺心的最爱!

一颗花生夹心枣吃完,纪珺心看了看手里的另一颗,也是花生夹心的。唔……姜凌凌刚才吃到的那个里面是绿色夹心的,看起来很好吃的样子。纪珺心有些纠结,自己是跟别人换一颗不同口味的呢,还是吃了这颗美味的花生夹心枣,再打开刚才分给自己的小袋子。纪珺心正想着呢,手里铺着的纸巾上,突然多了两颗枣子。

“我吃饱了。”米红豆皱着眉揉了揉胃,一副不堪重负的样子。

“米小姐你是胃疼吗?车里有胃药,现在我们出去吃还是我给你拿进来?”助理白唐总是这么地贴心。加上刚尝过米红豆的手艺,白唐对米红豆的忠诚度简直已经刷上了一个新高度。

新加入的小朋友果然有些蠢啊……小助理拉了拉白唐的袖子,“走吧,我们先出去拿车。”

白唐纠结脸对米红豆道:“那我先去拿车,米小姐快出来啊,车上保温壶里还有热水呢,吃药很方便!”

小助理黑着脸拽走了蠢白唐,她再这么呼喊下去,估计离失业不远了。果然只有身为同行的自己才能拯救她啊……

完全不知道自己和失业打了个擦边球的白唐被小助理拖走了。米红豆松了口气,所以她应该检讨自己请的助理太负责呢,还是该感叹自己的演技好像又棒了一些。

面对纪珺心关心的目光,米红豆在她开口之前,迅速摆了摆手:“我只是吃饱了,但是我的胃不疼。”

“那一会儿我们多走走。”见米红豆已神色如常,纪珺心松了口气,也有心情看自己手心里多出来的两颗夹心枣了。啊啊啊~~一颗和刚才姜凌凌吃的一样,是绿色夹心,还有一颗是红色的夹心!纪珺心先挑了颗垂涎已久的绿夹心枣吃了。香酥甜的枣子,夹着的是酸酸甜甜的猕猴桃果脯,经过烘烤的果脯,稍稍有些硬,但是很有嚼劲,也被烤得特别香特别甜。红色的,是草莓夹心枣,和猕猴桃夹心枣的口感差不多,不过加入的是草莓果干,吃起来就又是另一个味道。无论是干果夹心,还是水果夹心,都好棒啊……纪珺心把纸上最后一个花生夹心枣塞进了嘴里,眯着眼睛舔了舔嘴唇,如果不是晚饭吃太饱,这包枣子,估计都存不到回酒店啊。

纪珺心吃得满意,就是米红豆最大的开心。

从整体上来说,晚上的这顿饭,还是吃得挺不错的。这不错,当然不只是说味道。姜凌凌完成了与潘香剧本上的讨论,米红豆也顺利地买通了潘香去做潘导的工作,总体上来说,吃了饭还办了事儿,效率也算够高的。

纪珺心一直希望自己肚子里

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