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第7章 民国大街上(2/2)

也叫大酱,好大酱用黄豆,有的是黄豆和玉米面混合做成,有的是玉米面做成的,因为发酵的细菌不同,各家的大酱口味不同。

小路道:“好,来个酱肘子,尖椒干豆腐,一个鸡蛋汤,再来一碗米饭。”

伙计道:“没大米饭,给您来两张烙饼?烙饼是用两合面做的,加了榆树皮面,筋道,好吃。”

小路猛省,日军吃大米白面,因此大米白面是军需物资,很难搞到,道:“好,烙饼两张。”

如今是未满初年,以后战事失控,日本人从东北大量运走粮食,东北的粮食实行配给制,常见的是高粱米,玉米面是掺和橡子面的,很难吃。

所谓橡子,是橡树果实。

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1,民国大街上?见过撒癔症的吗?没有?参见诗歌《我常常走在民国的街道上》

我常常走在民国的街道上,步履轻盈

而优雅。当当作响的电车,从默片里开出来.....


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