第九百八十六章 东西美食大碰撞（中）(1/2)

来到厨房，帝明看着熟悉的灶台和陌生的环境，心中隐隐的想起一个身影。 这个身影陪伴着自己取得了厨王大赛的冠军。

“怎么会突然想起她？也不知道她现在过得好不好，有一段时间没见了！”帝明微微出神，目光凝视远方，嘴角泛起一抹微笑。

比试的规则，分为头道菜，主菜和甜点。现场的每位评委在品尝完毕后，，都会给所品尝的菜肴进行打分，满分为十分。所有的分数都会在最后一起统计出来。

美食大殿的后厨很大，原本就被分为了左右两个厨房。

如今站在左侧厨房的赫斯提亚，对于这场比赛有着十足的信心。她为了照顾帝明的情绪，没有急着动手，而是慢悠悠的收拾起自己准备烹饪的食材。

她的头道菜自然是招牌沙拉，主食为圣域牛排，甜点就随心而为吧！毕竟东方对于甜点没有像西方这么看重，他们看中的是主食。

右侧厨房，帝明走到选菜间，看着琳琅满目的食材，他一时之间也是有些为难。

这里准备的食材不仅有本地特产，就连东方特有的食材也是一应俱全。

“先素后荤，至于甜点就来点东方特色，没必要就是奶油，巧克力一类的。”帝明撸起袖子，脑海里对于自己要做的每一道菜都有了详细的步骤。

“嗯？有现成的鸡汤，我来尝尝这味道怎么样。”

用勺子挖了一勺，浅尝一口，他的眉毛微微的皱了起来。

“鲜味有，但很油。油太重盖过了鲜味，让人喝起来感觉有点腻。”

帝明放下勺子，拿起一个篮子，走到食材区。他闭上眼，回想了一下大殿中的人数，随后睁开眼捡了十个新鲜的竹笋，又抓了六大把荠菜。

来到灶台边，帝明开始聚精会神的忙碌起来，可能连他自己都不知道，他现在的样子真的很迷人，很有魅力。

竹笋去皮，洗净，选取前面的三分之一，切成丝，放到热水里焯一下，去掉里面淡淡的涩味。

荠菜洗净，整齐的切好，不用太碎，否则会影响口感。

拿起一个小碗，来到鸡汤的面前，一层层的撇掉上面的油脂，将其盛到小碗内。

再取一个干净的小瓷锅，将撇掉油脂的鸡汤盛入其内。之前，还剩下的三分之二竹笋，在焯一遍后，是全部放入小瓷锅内。

起火，以温火开始炖鸡汤。另一边将事先盛出来的鸡油，倒入铁锅内小部分，，用大火开始加热。

“嚓！”的一声响起，将竹笋丝和荠菜一同倒入锅内，快速地翻炒一下，然后将大火改为小火。

端起小瓷锅，将鸡汤倒入锅内，汤与菜的比例为三比一。

汤汁入内，帝明开始精准的计算着时间，三分钟后，他是快速度的熄火，将菜肴分装在二十个精致的银碗内。

“这头道菜就叫金鸡报春吧！”

按照之前的约定，在等了二分钟后，双方是分别把自己的头道菜送到了众评委的面前。

评委们没有先去品尝赫斯提亚的沙拉，而是很有默契的都选择了帝明做的头道菜。

银色的小碗内，那翠绿的颜色真的是惹人怜爱，竹笋的清香配合着鸡汤的醇香，让人的味蕾也是忍不住的有一种想急于品尝的冲动。

看到众评委脸上的神色，帝明知道自己做的菜应该成功了。为了突出这道菜的鲜美，自己就没有添加任何一点作料，里面仅有一点的咸味，也是鸡汤里本就存在的。

赫斯提亚也想品尝一下，可是帝明对着她很无辜的耸了耸肩，摊了摊双手。这让赫斯提亚是又好气又好笑。

汤勺入口，一股来自春天山野里的气息是瞬间在舌尖弥漫。在味蕾的刺激下，牙齿也是跟着咀嚼起来，脆嫩爽滑之感是伴随着咀嚼让人感受到了很大的享受。

接下来的过程不用叙述，一会的功夫，那银色的小碗就见底了。

“还有吗？”阿波罗可不见外，直接就向帝明问道。

“不好意思，舅舅。限量供应，没有了。”

雅典娜笑了，阿波罗的挑食可是出了名的。能让他开口再想吃一份，足以说明帝明做的这头道菜是成功了。

吃完帝明做的菜，再吃赫斯提亚的沙拉，显然是有点索然无味了。口中残留的鲜味盖过了沙拉的味道，越吃沙拉仿佛越能激起对于上一道菜的美好回忆。

帝明知道自己成功了，但是他也注意到了赫斯提亚的脸色。再怎么说她也是自己的长辈，在主菜上自己就不要再争了，平手就行。

若是让赫斯提亚知道帝明此时心中的想法，恐怕这比赛也不用再进行下去了，而帝明也是免不了要接受一场深刻的思想教育。

当帝明和赫斯提亚返身进入厨房后，大殿内是响起了一片议论之声。

“东方美食果然名不虚传，简单的材料却能做出如此的美味，真想去一趟神秘的东方啊！”

“沙拉的味道也不错，只是谁让这东方菜肴新鲜呢！若是吃惯了这东方菜肴，说不定我还觉得沙拉不错呢！”

“真是期待下一场的主食啊！不知道东方厨师会给我们带来怎样的味觉享受。”

听着他们的议论之声，阿波罗传音对雅典娜说道：“老妹啊！我觉得就算帝明不打败阿瑞斯也行，他做的菜真叫一个绝！

把我们这些人的胃抓住了，还怕有谁敢为难他吗？这吃可是每天都需要的，更何况还是如此的美味。”

“我可不想让我的儿子成为你们的厨子