第九章 美味的烤全羊(2/2)

速倒手。用石头交替热敷双手能促进血液循环，驱寒避邪，还能治疗风湿疾病。而且把石头传给他人，还寓意把幸福和美好传递给亲人和朋友。是餐前不错的节目。

现在天气还有点热，石头没有了用处真是可惜。秦老师，要不然你试一下。”

秦修武看看油腻腻的石头，摇摇头。

巴彦老爹也就是那么一说，看秦修武摇头直接把石头掏出来扔到一边，接着拿起小刀把全羊切开分给每一个人。

同焖烤全羊相比，石头烤全羊保持了羊肉原有的野味，里面的羊肉肥美多汁，味道更加鲜美。吃起来酥脆香嫩，肥而不腻，让人大呼过瘾。

除了烤全羊之外，桌上还配有几道冷热菜和奶食品。其中便有让人提起来就流口水的手把肉。

精选膘肥肉嫩的小齿羯羊，按羊的骨节卸成数十块带骨肉，放入冷水锅中，用旺火煮开。捞出装入木盘，用蒙古刀割吃，肉鲜嫩，味纯正，易消化。传统吃法有的煮肉不加盐，吃时醮盐、葱的肉汤；有的煮时加盐，并蘸调配的佐料。

为了照顾秦修武等人的胃口，还配备了芝麻酱、韭菜花、酱油、香油、腐乳、辣椒油等各种佐料，供三人选择。

这顿丰盛的蒙古宴席，只是看就让秦修武口水不争气的流下来。

秦修武这个吃货本以为下一步就是开动的时候。巴彦老爹让他暂时停下来，拍拍双手走过来几个捧着哈达的蒙古姑娘。巴彦老爹、巴图大叔亲自把哈达带到三人的脖子上。

这让秦修武有些受宠若惊，虽然他知道这是因为他教书两年，众人对他的谢意，眼泪还是禁不住流下来。

等到吃起来的时候差点没让秦修武把舌头一块咽下去，至于修养礼节更不知抛到哪里去了。

等他吃完以后感觉肚子撑的难受，连一口奶茶也喝不下去。这烤全羊实在是太好吃了。