357.第三百五十四章 忐忑的菜式(2/2)

赶上快过秋节了，于是四大酒楼也借此做一个宣传比赛提供了供观众免费品尝的秋宴，明月轩的是和张满福一起合作做的，他们俩这次的合作，倒是叫所以的人开了眼界，但不是说其他的，就是整桌宴的色彩搭配在四大酒楼里相比较的话，也就只有那醉月楼的能与之抗衡eads;。

前来观看初赛的那些观众们，还在会长发表致辞时，就已经讲所有的注意力都放到了品食区了，而明月轩和醉月楼的秋宴更是吸引了大部分人的目光。

明月轩这次推出的秋宴是在传统的宴席上加入了更多的改进，放眼看去，都是眼神和精神上极度奢侈的享受。

只见那饭前的茶用的是福顺的乌龙人，是泡不出那样红润饱满的色泽的，冒着热气，特有的茶香四处弥漫着。

乾果四品用上了，奶白杏仁这些糕点全都是一人所做，当明月轩的众人看见她做青丝媚酥时，粘乎乎的麦芽糖在她的手里就像是面团，那利落的手法就如是在做拉面，青丝媚酥如其名，细若三千烦恼丝。

蜜饯四品他们上了蜜饯鸭梨:是明月轩的招牌蜜饯，方法都是不外传的说是蜜饯，但其实，却因为腌制地得当，加上秘法，每样蜜饯都完好的保留了最初的色泽，因为糖分滋润的关系，哪里就让人想到这是已经腌制的，分明就是刚刚采摘下来的新鲜果。

另外还有饽饽四品即鞭蓉糕，菜七品凤凰展翅、熊掌豆腐、虾籽冬笋、五丝洋粉、五香鱼、酸辣黄瓜、陈皮牛肉。

一桌秋宴下来，极尽奢华，可当时做完这些却不是很满意，按照她的心思，她是希望有更多的人都能有机会吃到她做地美食地，但是这样地一桌宴吃下来若是没个几百两银恐怕是吃不下来的，可对于寻常百姓来说，二十两银，就足够一年全家人的吃喝了，谁有钱来吃这个？

当时她也和赵顺源说过自己的想法，自己其实是想做一桌素席的秋宴，那样价格会大大的降低，能吃到美食的人就会很多可赵顺源却摇头笑着说：“师傅你虽本事强，可是你终究还是年纪太轻了，商场地东西你是一点也不清楚啊！来明月轩的主绝非是平民他们要的是排场，要能体现他们身份地位的，哪里会在乎那几个小钱？而秋宴说白了就是打着幌去讨好对自己有价值的人，当然是要极尽奢华了，谁会要你那个素席呢？而我们就是要满足他们这一点需求！”

赵顺源的话让她想了很久，也明白了很多，虽然心底有些厌恶，但却不的不承认，这也是要在社会上生存的法则，所以她记下了……

待司仪向众人介绍了四大酒楼提供地秋宴后，比赛正式开始了，并宣布各组比赛地题目，而他们所在的组只有一个题目：秋日赏菊。

题目看着是不难，但其实却是简单的才是最难地，要出彩，又要不落俗，而他们最大的对手就是朝阳街的东来顺酒楼。

张满福小声的询问着，“秋日赏菊，这道菜，曾经也是有人做过的，但是我们却不能再用了，若是我们这组没有东来顺，那我们可以依照旧例来做，只要我们的味道，卖相好那定是能出线的，可是……”

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