第三百六章 菜何以会有火(1/2)
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那带着兰花的香甜迅速占领了他口腔的每一个角落,接着是高汤的鲜美混合着丽娃菜独特的清新,席卷了他的整条舌头,他深深的吸了一口,才非常舍不得的吞下,带着震惊的看着儿,眼里竟然湿漉漉的,像是心里被幸福填满了……
众人都安静的看着他,甚至有人忍不住的吞了口水,更有的人眼睛就那么直直的看着手里端着这道菜。 .t.
掩饰不住内心的激动,声音都变的有些颤抖,碍着众人的面还自谦的说:“此菜味道还尚能入口,分与众宾客尝尝……”虽然话是这么说,可是他眼里却看着那道菜万分的不舍。
菜的分量不多,主人家,话是那样说的,但也知道,这菜也就只能分与上宾桌上的人分享了。
这些有幸能尝到这菜的人,也都露出了和云尚相同的神色,忽的一个约莫年纪50上下,穿着朝服的官员惊讶说:“天啊,这味道,老夫以为终身也无法尝到了,没想到今日竟是在这里尝到了……”
众人都纷纷把诧异的目光投向了他,云尚忙问道:“莫非张大人曾经也吃过这道菜?”
“嗯,是的,张某十二年前在宫里任画师一职,蒙皇上天恩,获准参加如妃娘娘的寿诞,曾尝过这道菜,因为离的远就不曾看见揭开盘盖的精彩一幕,都是事后分与我等小尝了一口,那味道真是终身难忘啊!”说完话后,他的眼里竟是回味,几乎是痴迷
“哦,张大人竟有这等巧合之事?”云尚惊讶的问着。
“老身也不能肯定,当日这道菜是御膳房总管柳焕然所做,不过可惜呀,那年乱,那张御厨竟然死于非命了今日这道菜,虽然比起那日老身所尝的白玉翡翠拔丝蝈,味道稍稍逊了一点,可这已经是不宜了!”
他说完后看向云礼谦询问着,“请问少主是如何学会这道菜的?”
云礼谦忙上前回答:“实不相瞒,这道菜是这位叫的小师傅传授给我的。”
当听到那个张大人说的那些话时,心里就隐隐的感觉到不安,忙说道:“回大人话,这道菜是我一次偶然翻食谱学的,我把方法告诉给了少主,少主天资聪慧,又很刻苦,所以这道菜便做的如此传神。”
她一席话就撇清了和师傅一切有关的事情,虽然她不知道,为什么师傅叫她扮做男孩,可是她明白,那是师傅刻意的在躲避什么,而那个张大人说的柳焕然又是姓柳,潜意识的觉得不能让这个张大人知道这菜是师傅传授她的。
“呵呵,是吗,云水山庄可真是藏龙卧虎,想不到戌小小年纪竟在美食方面有如此的造诣v仅着一道菜谱戌就能做出这菜的神髓,当真了得!”
说完话后,他赞赏的看着点头,紧接着又问,“但老身有一事不知,那菜何以会有火,盘的菜和果为什么会动呢?”
见他不再追问有关师傅的一切,心里暗暗地松了一口气,脸上又堆起笑容,“呵呵,其实这很简单,在上菜时,我将米酒洒落在菜的表层,点了火盖上盖,留了个小眼让它慢慢的燃烧,等到云庄主把盖揭开时,与外界一接触火势就会很旺,温度高了,覆在菜和果上的糖融化了,菜自然就松散开来,而跳动的果也是因为表面的糖碎裂才会如此……”
众人都恍然大悟,纷纷赞赏, 说完话的还不忘拍个马屁,忙看着云礼谦说:“当然,这菜能做成这样,也全是少主天资聪慧,想当初我学这菜,也是用了上月的时间才做的有些模样,可是没想少主只用了七日便做成了这样,当真是难得啊!”
众人又看向云礼谦,一起抽气道:“哦……”
她又接着说:少主的孝心当真是叫人佩服啊,这七日少主几乎是不眠不休的练习这菜的做法,从一个连酱油和醋都分不清楚的门外汉,到现在能做出这道菜的精髓,实在是让小的钦佩啊!”
众人都是瞪大了眼睛,钦佩的看着云礼谦,嘴里又是一声声的赞叹,“哟……”
虽然众人都在朝着云礼谦投去了赞赏的目光,可他心里却没有一丝得意之感,相反的却是脸色青一道的白一道,还不忘偷偷睨了一眼,当看到她眼里含着笑,还朝着他点头时,一颗豆大的汗水从他的后背滑落……
听了刚刚那番对自己的牛吹,他无奈的开始配合着她演戏了,嘴上谦虚的说:“哪里,哪里,是兄弟过誉了,晚辈常年在外求师学艺,难得在家里侍奉家父,借家父寿诞之季,也就是讨个好彩头博得家父一笑罢了……”
说完话的他,看着一脸满足之笑的爹,心虚的手心里全是汗水,他已经明白那道菜不是他做的!
“呵呵,今日云某的寿诞,难得各位赏光前来,我就借这杯的酒祝贺诸位也是百财滚滚来……”
众人都执起酒杯,赞叹声,祝贺声,不绝于耳,云尚这个寿诞过的可是欣喜,席间他一直拉着云礼谦的手带着他给诸位客人敬酒。
欢笑声回荡在云水山庄,从此以后,云水山庄少主的至孝之举,在官惩江湖上传为佳话……当管家送走了最后一批客人,云尚牵着云礼谦的手到了房。
“云儿啊,今日你可真的叫爹高兴啊,你娘去的早,你打小就被爹送到了飞剑山庄习武,这么些年来,为父没有在你身边照顾你,还以为你心里怨恨爹了,谁知道你非但没有,还为了爹的寿诞如此的煞费苦心!”
已经五十的他激动的紧紧握着他的手臂,这一握刚好握在了云礼谦被
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