第十二章教授厨艺(1/2)

[[[cp|p:///20116/28/20048376344488887884]]]新的一天来临，今天又是美好的一天。

在这里，学习是次要的，最重要的是享受生活。

因为做便当的关系，我一般来到教室的时间比较晚。我走在走廊的时候，远远地就看见姐姐大人宫崎雪纱在a班教室门口伫立着，微风吹过，她美丽的长发随风飘扬，精致的脸庞随时透露出温柔的气息，如画中的人儿完美。

很多不是a班的同学装作路过，从姐姐大人的身边走过。可惜不要以为我不知道，在我走到a班的过程中有些同学都见过两三面了。可能是娇羞吧，没有多少人敢上去攀谈。

我走到姐姐大人的面前，行个礼贵安，请问姐姐来此有何事？

宫崎雪纱回礼贵安，我来此是有事想与你商量。

姐姐大人，那么午餐的时候谈吧，好吗？

宫崎雪纱我也正有此意，午餐时间我在餐厅等你。

好。

宫崎雪纱既然如此我告辞了。

姐姐大人，再见。

宫崎雪纱再见。

我走到自己的座位，看着正坐在上面的凉水玉灵，我无奈的将便当交给她这样可以了吧。

凉水玉灵正不愧是九月，连我想什么都知道。

对此我笑了笑，凑到她的面前暧昧的说我们是夫妻，心意相通。

凉水玉灵连耳根都红了，匆匆道你个小呢子，竟敢调戏我，看我以后怎么收拾你。说完不敢看我，迅速走回她的座位。

第三节是厨艺课，说好是我来担任老师的。嘻嘻，等下好玩了。

我先去将衣服换了（上厨艺课都要换衣服，以免将校服弄脏），走进教室（这是专门的一间用于教导厨艺的教室，大多数时候美食部的活动都在这里）。

上课的铃声响了。我站在讲台上向所有同学行礼同学们，我叫宫小路九月，是受学生会的邀请（话说在这个学校里，学生会的权利很大的嘛）暂时担任你们的料理老师，今后请多多指教

同学们回礼请老师多多指教。

说起料理，我还是有一点心得。要做好的料理，需要看很多方面，比如刀功、掌控的火候的程度、材料的好坏等等。但是最重要的是个人的努力，只有坚持不懈就一定会做出属于你的料理。你自己的料理就要被赋予你自己的情感，料理也是有感情的，可能现在你们现在不懂，但我相信以后做出属于你自己的料理时，你们会明白的。

今天我教你们两样美食。第一样是昆布佃煮。昆布佃煮是日本著名的风味小食，可用做餐前做开胃菜，也可做为平时的零嘴小吃，用来下酒带饭也都是一流。因为它所用到的主要原料，海带，素有“长寿菜”之称。昆布就是海带了~佃煮是一种日式做菜的方法~现在的昆布佃煮也衍生出了各种不同的口味，有芝麻昆布佃煮，香菇昆布佃煮，紫苏昆布佃煮，昆布佃煮卷，各类鱼子昆布佃煮卷等等，口味咸甜，相信不喜欢海带的朋友也很难抗拒，做法简单，大家都可以试试~~~

它的原料是海带25克、干香菇3朵、清水150l、姜1片、白醋1匙、炒香的白芝麻少许。

做法：1、海带香菇泡发切成丝；2、将所有材料和调料放入锅中，小火煮40分钟左右至水干；

3、加入芝麻，大火收汁即可。

这就要考验你们的刀法了，要将海带切得均匀、细致，然后你们要注意掌握火候。这个小吃其实很简单，但要做的很好就不会是很简单了。给大家20分钟的时间把这道小吃做好，有什么不懂的可以问我。

现在请开始吧。

她们都开始选材料做菜。我在教室里转了转，看看大家的水平怎么样。结果我很满意，不比那些专门学厨艺的人差。

我走到藤原紫路的身旁，看着她细致的将材料选好，各种配料也准备好，专门放在一起。她的刀功也不错，两三分钟的时间就海带、干蘑菇成丝。

她先炒了些白芝麻，然后就简单了。

我赞扬到紫路，还不错嘛。

藤原紫路笑了笑谢谢称赞。

我看看时间差不多了，其实整节课仅仅过了20分钟（每节课50分钟）。

我走到讲台我想大家只剩下最后一道程序了吧，请问还有没有人没完成？

我看了看全班，每个人都停下来了，只等最后煮好了。

接下来，我叫你们做第二样料理——美味寿司卷。

原料：市售烤鳗鱼、胡萝卜、黄瓜、儿童奶酪、米饭、方形紫菜。

做法：1、烤鳗鱼、黄瓜切长条，奶酪切小粒，胡萝卜焯水后切长条。2、米饭中加入奶酪拌匀，加入：盐、白醋调味。3、竹帘上先辅一层紫菜，在紫菜上均匀地辅上米饭（离操作者最远的那一边要留1cm的紫菜不辅饭，以便卷合），再整齐地码入鳗鱼、黄瓜及胡萝卜条，利用竹帘卷起。4、切成适用于孩子食用的大小。

剩下的时间就做这个，有问题就问下同学和我。可以开始了。

风雪灵九老师，想问一下烤鳗鱼需要怎样的火候.

应该这样

??

山雪风月老师，我想问

??

很快，这节课就要结束了。马上就要下课了，昆布佃煮应该煮好了，将它放在你的便当盒里就行了。最后，请大家品尝自己的杰作。也可以请你们的心爱之人品尝你们的努力，嘻嘻。

老师

记住，将厨具清理了。要养成良好的习惯。

下课铃声响了，我宣布现在下课。