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第一百一十二章 下大雪,吃火锅(3/4)

再忍忍吧,王爷说了,等这两天过了就让大小姐想吃什么就吃什么。”

“还要等两天?”牛莎莎错愕地大张着嘴。还真等啊?

“大小姐,两天其实很快的。”

张嫂脸上笑眯眯的但却没有要妥协的意思。一看就知道百里擎天府里的规矩到底有多严,这些下人又多怕他。

呃——

牛莎莎无语了。

她可不忍心去为难一个下人。

走到桌子面前看了看,牛莎莎皱眉。

围着桌子转了一圈,牛莎莎摸着下巴瞪着那些油腻腻的食物。

老实说,在这古代,调味品本身就不齐全,再加上被那婆婆妈妈的百里擎天‘限食’,就更没有胃口了。

“哎呀!我想起来了。”牛莎莎猛地拍了一下脑袋,说道:“这个大雪的天气应该吃火锅的嘛!”

“火锅?”

“火锅是什么?”

竹韵和张嫂都诧异地问道。

丞相府和晋王府都是豪门大户,可她们还从来没听说过什么叫火锅呢。

“火锅就是……”应该怎么跟她们解释呢?牛莎莎摸着下巴想了想,“这么跟你们说吧,火锅就是一个小锅放在桌子上,有很多荤素搭配的菜品,一边吃一边放锅里煮的那种。”

牛莎莎这么一描述,张嫂立刻就懂了,“大小姐,您说的那是……古董羹吧?”

“古董羹?”牛莎莎一拍脑袋,猛然醒悟。“啊——对对对,就是那个。”

她怎么忘了,火锅在古代就是被称为“古董羹”的。

“古董羹”是因为食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名。它是中国独创的美食,历史悠久。据考证,在中国的东汉时期就有“古董羹”了。

唐代的白大诗人的《问列十九》诗:“绿蚁新酷酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”就惟妙惟肖地描述了当时吃“古董羹”的情景。

元朝的时候,“古董羹”还曾经流传到蒙古,蒙古人用它来煮牛羊肉。

而到了清朝,“古董羹”更是不仅在民间盛行,而且还成了一道著名的“宫廷菜”,用料主要是山鸡野兔等野味。

据说当时乾隆皇帝吃“古董羹”成癖,他曾多次微服私访游江南,每到一地,都备有“古董羹”。而又据说嘉庆元年正月在宫中大摆的“千叟宴”。全席共上“古董羹”1550多个,应邀品尝者达5000余人,成为中国历史上的一次火锅胜宴。

但至于“古董羹”这个名字在具体是在哪个朝代被演变成了“火锅”的就不得而知了。

不过,既然张嫂她们也叫“古董羹”,那就证明她所处的这个时空朝代应该还比较久远吧。

“大小姐想吃古董羹这还不容易,晚膳奴婢就为大小姐准备。”张嫂爽快地答道,“不过,应王爷的要求,大小姐只能吃白味,清淡一点的哦。”

听到张嫂前面的话牛莎莎本来还挺高兴的,后面又加的这句,牛莎莎就只有抚额了。

不过,只要知道这里有火锅就行了,外面酒楼肯定有卖的。

想着,牛莎莎偷笑两下。

“算了,我还是到外面酒楼去吃吧。别让王爷知道啊。张嫂,这些菜都你吃了吧,回去就告诉王爷说是我吃的。”

牛莎莎边说就边往外走,等她说完,人已经到了小院里,那急匆匆的样子像是走慢了就会被张嫂抓回去似的。

竹韵嘴角一抽赶紧跟了上去,留下张嫂大张着嘴愣在那儿。

过了好一会儿,张嫂才回过神来,叹了口气,抚着额头开始收拾那些菜品。

这让她回去跟王爷怎么交代啊?刚刚她还在觉得这位新主子不挑剔挺好伺候的,这会儿她可头大了。

牛莎莎坐着马车一路观赏着车窗外的大雪到达京城最大的酒楼——醉仙楼的时候,正是用餐的高峰期。

醉仙楼里高朋满座,人声嘈杂,很是热闹。

牛莎莎一行四人,她后面跟着竹韵和武刚兄弟俩。

她没打算要包间,而是找了个角落里的桌子坐了下来。按照她的经验,古代的酒楼茶肆都是各种小道消息散播得最快的地方,也是打探消息最灵通的地方。

果不其然,她坐下刚点了一个古董羹,还没开始上菜,旁边的桌子就传来几道说话的声音。

“昨晚那一声巨响是从皇城那边传过来的。”

“我正睡得香呢,一下就被吓醒了。”

“我在家门口看到那边的天整个都是红的。”

“不会是皇城里出什么事了吧?”

……

牛莎莎抬眼看去,那桌食客有五六个人,个个脸上都是一副八卦的表情。有人甚至夹着一筷子才都忘了放进嘴里,直接就忙着聊天了。

牛莎莎撇了撇嘴,低头喝茶。

这些都不是她想要知道的消息,她想知道的是:宫里里皇上后来是怎么处理这件事情的?

“你们都站着干什么?”牛莎莎抬起头来猛然发现就她一个人坐在桌子边,竹韵和武刚兄弟俩都笔直地站在她的身后。逐无语地翻了个白眼招呼道:“来来来,快坐下来一起吃。”

武刚垂眸看着牛莎莎,眉头轻跳,“属下们伺候王妃吃就可以了。”

主子吃饭叫他们一起吃,这不是跟他们开玩笑么。

牛莎莎真是服了他们了,“你们怎么那么死板啊,说了平时不用那么多规矩的,别矫情了,快来坐下一起吃。火锅,不,古董羹要人多吃着才热闹的嘛!”

“可是……”武风也皱眉。


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