205.第205章 清炒红薯藤(2)(一更)(2/2)
哥的福,它到底还是保住了一层碧绿的底子,在座的人都纷纷地把勺子还有筷子移向那看着就卖相极好的青豆河虾仁了。那青豆河虾仁的做法也是极常见的,无非是挑了那肥美的河虾来,先拿冰镇过之后,再将虾壳与虾肉分离,再把那剥好了的去了虾线的河虾仁下那装了冷油的热锅搅拌,待虾仁泛白之后捞起沥干。
等那虾仁上的油沥尽了之后,便可和那事先烫熟了的新鲜青豆一起下锅翻炒再勾芡了。
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