226.第226章 秘制茶叶蛋（2）(2/2)

>“不一定……但是用这红泥小火炉和木炭煮鸡蛋的话，方便我们两个不怎么下厨的人控制火候。这煮鸡蛋，是绝对不能用大火煮的，不然鸡蛋裂开，就不好看了。”

顾宝儿说得倒也有几分道理，所以孔昭把砂锅洗干净了后就把十来枚鸡蛋搁到了砂锅里头，然后和冷水一起煮，用的是中火。

等到水开之后，孔昭向顾宝儿投去了询问的眼神：这鸡子儿，要煮多久才合适？