第495章真爱3.401包间(2/2)
24岁,是本命年。孩子已经六岁了。”徐莉一听很惊讶,说,“你比我还小两岁,可你的娃比我的娃还大两岁。”
王萍说,“我十七岁那年结的婚,十八岁就有了我儿子。”
两人边说边干着,很快,就到了开饭的时间。这时,王萍的包间里来了客人,赶忙过去接待客人。接着,徐莉的包间也来了客人,共有六个人,都是南方的建材老板。说的话叽里呱啦的,徐莉一句也听不懂。
客人要点菜,可徐莉不识字,也不会写字,于是,她把单人,让客人自己写。因为徐莉长得漂亮,说话又好听,所以,客人都喜欢跟她没话找话说。等客人把点的菜写好了。徐莉跑到隔壁402包间里问王萍应该把这菜单送到哪里。王萍指着排着长队的售饭窗口,说,“那窗口南边有一个小门,你进到里面就知道了。”
于是,她把菜单送进操作间,然后,回到包间外面等着。不一会,一位男服务员把菜端到了门前,递给徐莉。徐莉再把菜放在餐桌上。等菜上完了。徐莉就跟王萍站在门前的过道说聊天说话。
这时,王萍开始给徐莉传授一些多拿奖金和提成的小秘密。她对徐莉说不要让顾客把酒水带进包间,因为酒水里面有很大的提成。一瓶五年西凤在餐厅里买150元,而在有些商店里只卖70元,差了一倍多。所以,仅一瓶酒你就能从中得到将近10元的提成。还有尽量不要给顾客打折,因为经理可以给顾客最多打8.5折。如果一旦给顾客打折,你要少拿五到十元钱的提成。当然,还有在点菜时要多让顾客点那些比较名贵的鸡鸭鱼肉,特别是那些名贵的鱼和海鲜,而且这些大菜是不给打折的。
正讲着,徐莉见薛总过来了,赶忙示意说薛总来了。于是,两人便散开了。徐莉进到了包间里,问客人还需要啥。客人说不要了,就要付帐。徐莉把菜单和钱送到了吧台,让收银员找钱。然后,开始收拾和打扫包间。等她把包间打扫完和收拾完,想找王萍聊天时,却见王萍一边抹着眼泪一边从经理办公室里出来。
徐莉就问,“妹子,咋了?”
王萍说,“刚才咱俩在一起说话,让薛总看到了,所以,崔经理把我叫到了办公室,把我半月的奖金给扣了。”
徐莉马上说,“对不起,都怪我。我去找崔经理,让她扣我的钱,也不能扣你的钱。”说着,她进到了崔经理的办公室,对崔经理说,“崔经理,我刚来这里,多好事情都不懂,就让王萍给我讲怎样工作,所以,违反了上班不能聊天的纪律,你就扣我的钱,别扣王萍的钱好吗?”
可崔经理说,“你才从老家出来,不知道工作纪律,可王萍是老职工,能不知道纪律和规定?”说着,便让徐莉离开了。
徐莉回到包间,看见王萍还独自坐在包间里掉着眼泪,觉得心里非常地不舒服,就决定去找薛总说这事。她来到了薛总的办公室。因为是中午休息时间,薛总正和几个办公室的工作人员在用扑克挖坑,见她来找他,把扑克牌扣在桌上,出了办公室,问她啥事。她把话一说,可薛总却很和蔼地对她笑了笑说,“你回去吧,我一会给崔经理打个电话,不让她扣王萍的奖金。”她非常感激地向薛总鞠了个躬,说,“谢谢薛总。”
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