第186章 叫什么名字呢？(1/2)

看到杨飞摇头，唐来不由的纳闷，心想，我这个方案有什么问题吗？现在饭店正是缺厨师的时候，不去招聘，难道坐等厨师上门吗？那得等到猴年马月啊？再者，我无所谓，倒是能等，但你能等到那个时候吗？别干到一半撂挑子啊？

但是，唐来也没有把这个想法说出来，既然杨飞摇头，说明已经有了更好的主意，此时自己只需要听下去就好了。

果然，杨飞开口了，他说道：“来哥，你觉得咱们饭店现在怎么样？”

杨飞倒是没有直接说出自己的想法，他的想法也不是很成熟，所以，他并没有一次性说服唐来的把握，只能循序渐进，让对方明白自己的意思。

唐来很好奇杨飞为什么这么问，现在饭店怎么样？蒸蒸日上，前途无量啊，看看黄金炒饭一天销量就知道了，一天轻轻松松三百份，如果等人手充足了，扩大销售渠道，比如说提供外卖服务等等，销量肯定还会有一个巨大的提升，在人手充足的情况下，依托悦来饭店，多的不敢说，一天销售个一千份，还是不成问题的。

一千份黄金炒饭看似不多，但是别忘记黄金炒饭的价格啊，二十块钱一份呢，成本在几块钱，也就是说，一天可以净收入一万多块钱，这个利润就很可观了啊，按着这样下去，开连锁店，扩大规模，都是小意思啊，到时候，还当什么老板，天天收钱就够了。

有了这样的想法，唐来说起话来还是很有自信的，缓缓的说道：“我觉得，目前的状态还算不错，黄金炒饭的推出，也引起了巨大的反响，加以扩大的话，一年挣个七位数不难。”

这倒不是唐来虚张声势，他有这样的自信，一道菜怎么了？想想黄焖鸡米饭，不就是一道菜的饭店，一只鸡的传说吗？你看看，大街小巷，随处可见，这个规模有多大？光是加盟费，一年就挣不止百万，跟别说其他的了。

看到唐来果然是这个乐观的态度，杨飞有些皱眉，之前，他还在想着，为什么好好的悦来饭店，下坡路的过程会那么快，毕竟有唐来老爸的影响在，败光人气也得有个过程啊，不可能这么快啊，或许，王厨的原因是一方面，但是肯定和唐来这个大领导脱不了干系，这个唐来，把问题想得还是太简单了啊，太乐观了。

当然了，杨飞也不怪唐来，这也和大家的经历有关，唐来是个富二代，没什么压力，想的事情，自然也很简单，一副用钱能解决的事情，就不是事情的姿态，平时也这么干的，但是杨飞不一样，初中之后，杨飞可是去混街头了，他接触了太多的阴暗面，各种人性的龌龊，做混混的时候，要是不长脑子，很容易成炮灰的，所以，他习惯性的把事情往最坏的方面想，看现在的悦来饭店，还算不错，起码温饱不是问题，想要扩大规模，这一步扯得还是大了点，通俗点说，容易扯着蛋啊，还得按部就班啊。

不过，不管如何，大家都是希望悦来饭店能够越来越好，所以，组织了一下措辞之后，杨飞慢慢说道：“我觉得，咱们现阶段的情况不容乐观，看上去，发展的还算不错，今天的收入也不少，但是，这只是眼前的，咱们不得不承认，我们还存在很多缺点，首先，底子太薄，基本上可以说是零基础，这对以后的发展，显然是不健康的，这属于畸形发展，其次，太依赖黄金炒饭了，这显然也不行，没有一道菜，会百吃不腻，指望一招黄金炒饭吃遍天下是行不通的，这你能够明白吗？”

听了杨飞的话，唐来若有所思，不得不承认，杨飞分析的很是到位，不由得汗颜，自己呢？却被一时的利益所遮住双目，变成了一只鼠目寸光的老鼠，原本他还想指导指导杨飞的，结果，人家杨飞反过来指导他了。

唐来深刻的认知道，自己需要学习的地方还有很多，为人处世，还有经营管理，他不得不承认，不管是杨飞，还是吕珊，都要比自己高强的多，自己唯一胜的地方，可能也就是这座房子了，做一个花瓶可不是他想要的，他已经暗暗发誓，这个暑假，他一定要充实自己，起码，再遇到这样的情况时，有一个清楚的认识，不至于被眼前的这点蝇头小利所遮住双眼。

“还有招人的事情，其实，这个问题我一直在考虑，你说的那个方法，我也不是没有想过，不过，我还是放弃了，因为，我怕会出现第二个王厨，黄金炒饭算是咱们悦来饭店的一个大招，是我们现阶段安身立命的护身符，想要长期守住做法显然不可能，但是，我们要做到的是，短期之内，不让这个制作过程流露出去，但是，从其他饭店招人，或者是挖墙脚，这样虽然解决了人手的问题，但是也增强了泄密的风险，谁知道有没有人家的卧底啊，到时候，咱们的杀招被人学了去，咱们如何应对？忙一点咱们无所谓，但是，如果其他饭店也提供了黄金炒饭，对咱们饭店的情况，必然是一个巨大的打击，所以，你明白了吗？”

杨飞尽量把事情说的简单通俗易懂，同时还把王厨这个例子拿出来现身说法。

一听杨飞这么说，唐来也知道事情的严重性了，虽然招聘和挖墙脚的确可以招聘到一些人，解决目前无人可以的尴尬境地，但是，谁知道招来的都是什么样的牛鬼蛇神呢？以前还不敢说，毕竟没人会看好悦来饭店的发展，但是，现在不一样了啊，现在悦来饭店有了黄金炒饭，估计惦记着的人会有不少，自己