第四十四章 小家伙(2/2)
,你一会自己找找吧。这个厨房估计我还没有你了解。”陈凡随意地说道。“行了,你出去吧,我不需要帮手。”波什顿时就开始赶人了,一些顶级的厨师确实不太喜欢不专业的人参观自己烹饪,不仅仅是想要一个舒适的烹饪环境,而且也是但是被偷师。波什知道陈凡的脾气倒是没有太客气,在厨房波什就像变了一个人一样。
“行行行,在厨房您说了算,大师我先走了。”陈凡巴不得赶紧离开这里。
“对了,你看你这边有一个很高级的冷藏柜温度和湿度都可以控制,刚好可以拿来熟成金枪鱼。这鱼肉太多了,我帮你熟成一些。”波什提醒了一下陈凡。
陈凡舔了下子嘴唇,他吃过上次波什排酸过的牛肉,那风味!味道简直浓郁的要命,要不是自己不会做陈凡怕浪费了好东西早早地就把处理过的牛肉都吃掉了,哪里能留到现在波什来了还在。
“熟成过的金枪鱼味道也能更加浓郁?”陈凡问道。
波什点了点都“不仅仅味道会更加浓郁,而且风味上会有一点不一样在我看来确实会美味不少。肉质上也会更加的柔软一点,如果是做刺身和寿司的话会更好吃。”波什点了点头。
“嘿嘿嘿,只要好吃就行,反正随便你处理吧。”陈凡笑了一下就飞快地跑了出去。
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