第二十一章、舌尖上的华夏(1/2)

就在时间传得沸沸扬扬的时候，林修远趁着大家不注意在公众平台微博上已经申请认证了“一家饭店老板兼主厨”的账号，然后上传了一个视频。在林父的引导下，媒体的关注度转移到了视频上。

《舌尖上的华夏（一）》。视频的名字直接就套用了原本地球上的一个节目，林修远觉得这个很适合也懒得换了。

打开视频，一滴墨水落在白纸一样的屏幕上，晕染开来，慢慢地，形成了一片华夏版图。

“华夏，可以说是世界上最懂得吃的国家，上至山珍海味，下至花草树木，他们无一没有尝过。如果说世界上真的有第一个吃螃蟹的人，那一定就是华夏人。”

事实上，第一个吃螃蟹的人也确实是华夏人。这都是可以考据的。螃蟹的蟹之所以写作解、虫，就是因为第一个吃螃蟹的人叫巴解，他把虫子一样的螃蟹吃了，从此以后大家知都道这个可以吃，也就有了蟹。

“而论起美食，恐怕华夏称为第二，没有任何一个国家敢称第一。”旁白是林修远自己录的，系统稍微修了修音，显得更加低沉动听。

“单纯的把食材结合在一起，那只能叫菜，只有把厨师的感情融入到其中，那才叫美食。”镜头越拉越远，然后猛地投向了江南省，飞快地缩短距离，最后聚焦在一家饭店的招牌上。林修远没有终点介绍饭店，招牌也只给了两秒的镜头，然后移到了后厨之中。

厨房打扫得很干净，看起来就赏心悦目。

“这是一家普通的饭店，并没有什么神奇的地方。或许唯一不同的，就是它里面所使用的食材，有别于其他饭店。饭店老板每天早上六点起床，只为了最新鲜的食材。”镜头在林修远的脸上晃了一下就移开了。接着到了林修远的小别墅里。林修远虽然跟着父母住，但是也有自己的房子，位置有点偏远，但是胜在环境好，占地面积大。这些都是有迹可循的，接下来，就是林修远和系统胡编乱造的东西了。

“饭店老板出身富贵，但是为了厨师的梦想，他放弃了一切，开了一家小饭店。从下锅前的一滴油到上桌后的一块肉，全部都经过了老板的细心挑选，确保品质的万里挑一。”

视频里，一架直升飞机落在了别墅的院子里。有穿着蓝色工作服的人在往下搬东西，一袋袋地被搬下来，然后拆开。

“这是产自东北地区最大的平原松辽平原上的米，每一粒都是手工脱粒，然后挑选出没有一点损坏的，装在一起。从它们的出生地到江南省，大约需要两个小时。”每一袋大米，林修远都打开看了。镜头虽然没有拍到他的脸，但是看动作和身影，可以看得出他很认真。

在检查完了之后，林修远示意工人来把他们搬走，紧接着，又是一辆直升飞机落了下来。

“精选自长白山的白羽鸡下的第一批蛋，如果摸上去，或许还能感受到一点余温，那是母鸡对后代的依依不舍。除掉有瑕疵的以及个头偏大或偏小的，剩下的，被送到了千里之外的江南。”林修远举起一个鸡蛋，阳光投射下来，宛如一块玉石一样。所有看着视频的人，都被那种生命的美丽所震撼。

桶子里的油是金黄色的，静止的时候，就像是一大块琥珀。林修远用小勺子舀了一勺，然后慢慢倒下。油如金丝一样，连成一线地滴落。

手机和电脑面前，有无数人在吞着口水。

“仅仅有高品质的食材是不够的，厨师，才是一道美食的关键。不需要花哨的技巧，也不需要炫耀的吆喝，在最后，一切都返璞归真。”

金黄色的油被倒入锅里烧热，鸡蛋敲开取了蛋黄，在碗里搅拌好了，而米早已蒸熟放凉。等油热到一定温度，林修远取了面上的那一层米饭，倒进了锅里。米刚刚入锅，他迅速地翻炒了两下。有细心的人会发现，米饭已经被打散了，没有一点粘在一起的。很快，米饭吸收了油，变得光滑而微黄，林修远抄起装着蛋黄的碗，均匀地倒下去。

鸡蛋熟得快，不能让它长时间接触锅底。林修远用锅铲搅拌了一下，开始不断地翻勺。米饭在空中舞动着，没有洒出来一点，渐渐的，已经看不见白色的米粒了，鸡蛋液包裹住了每一粒米，时不时地发出清脆的声音。这是一首厨房里的音乐剧，乐器来自于食物和厨具。

一下，两下，三下。在最后一个漂亮的收锅动作之后，林修远将米饭装盘。白色的瓷盘，金色的米饭，这一碗蛋炒饭此时看起来无比闪亮。

“一碗蛋炒饭，最简单，却也最复杂。有人嗤之以鼻，有人却品出幸福。”

林修远坐下，用勺子舀了一勺蛋炒饭，放进嘴里。在慢镜头的特写之下，这个动作显得赏心悦目，也让人捶胸顿足。

放着那碗蛋炒饭让我来啊！

不知道有多少人在大喊。不管此时是吃了饭还是没吃饭，所有人都觉得，他们还需要一碗蛋炒饭。

“一家饭店，秘制蛋炒饭，一百一十八元，每日仅提供一百份。一切，为了让每个前来的人，都能满意而归。”最后的广告语，在每个人的意料之中。

这个视频显然就是一家饭店用来反驳那些新闻的，本来有的人以为，饭店最多让检查机构前来检查，然后出个证明就行，顶了天也就是开放厨房给民众看看。谁也没想到，饭店老板会出这一招，也没想到，他们一直在争吵的天价菜，竟然是这样做出来的！

视频一开