第49章新菜(1/2)

“等会儿你们就知道了！”阿絮对众人福了福身子，转身问秦掌柜，“上次我托您去做的东西，已经做好了吗？”

秦掌柜点头，立刻将阿絮给带过去，“早就做好了，就等着阿絮姑娘来呢。”

说话间，阿絮已经跟随者秦掌柜来到了后院的一间屋子里。

干活的伙计们听说阿絮今天要来做新菜，一个个停下了手里的活计立刻凑过来看热闹。

不一会儿，安静的后院里就挤满了十几个伙计。

秦掌柜瞧见了也并未呵斥，脸上只是挂着笑容的瞧着阿絮。

阿絮走进了房间里，指着用布盖着的一片区域，转身问道：“这些就是吗？”

“是的。”

秦掌柜也跟着进到屋内，将布给拉开。

霎时间，模样奇怪的陶罐就呈现在了众人面前。

“这是什么啊？”

“中间还挖空了。”

“阿絮姑娘难道要用这个来做新菜？”

伙计们七嘴八舌的道，你看看我，我看看你，眼中更是好奇了。

阿絮数了数，一共是二十个，瞧这做工和质量也是上乘，秦掌柜做事果然很靠谱。

“阿絮姑娘，这是什么？”

“火锅！”

秦掌柜眨眨眼睛。

阿絮指了指陶罐挖空的中心，道：“从这里添炭火进去，外面的这一圈先放熬好的汤，同时可以放一些肉进去，等汤烧开了之后，就可以丢些其他的肉和菜进去煮！天气冷了，这样的吃法我想应该会叫大家喜欢的。”

秦掌柜听得眼睛一亮，已经等不及阿絮告诉厨子，立刻做出这火锅来了。

“阿絮姑娘，这火锅有什么讲究吗？”

“主要的是汤料，其他的都是根据个人口味来加，没什么讲究。”

秦掌柜连连点头。

火锅不仅可以暖身，而且还十分符合个人口味，想不受欢迎都难啊！

…………

来福酒楼前院里，已经吃饱了的客人并未起身离开，有其他的客人们进来，见到人满为患的场面都有些发愣。

“难道今天阿絮姑娘是来做新菜的？”

“几位客官来的正好，阿絮姑娘今天的确是来做新菜的！”店小二热情的迎上前，熟练地在屋内添上了板凳和桌子。

后来的客人们也没有被怠慢的感觉，一个个兴奋地瞧着店小二。

“这么说，我们今天又可以大饱口福了！”

“可不是吗！”

“来得早不如来得巧啊！”

柳知州来到来福酒楼的时候，正好是来福酒楼里里外外都坐满了人的时候。

瞧着这样的场面，便是在京城待过，见过了进城客流云集大场面的柳知州，也不免楞了一下。

短短数月，这三里镇的来福酒楼，竟然连京城有名的酒楼也不遑多让呢。

柳知州环视一周，发现了不少熟人。

“江大人！”

“柳知州！”

两人寒暄着，很快的拼成了一桌。

“想不到竟然会在这里碰见江大人啊！”柳知州喝了一口茶，笑眯眯的道。

江大人也跟着笑了笑，“本官也没想到，日理万机的柳知州，竟然也会来三里镇。”

两人都是同级，只不过所管辖的地域不同，身份上并无高低之分，谈话也十分的平和。

“哈哈，还不是这三里镇上，出了一个会做菜的小姑娘吗！”

柳知州哈哈大笑。

江大人也一脸的赞同。

“这姑娘的确是不同凡响！做的是一手好菜啊！”他同随从小声的说了句什么，不一会儿，随从就带着秦掌柜走了过来。

“见过两位大人。”

秦掌柜恭敬地道。

江大人摆了摆手，“不必多礼！阿絮姑娘可是再忙？”

秦掌柜点了点头，“两位大人还请稍后片刻，阿絮姑娘方才说，再过一刻钟便可端上新菜。”

“嗯。”

江大人对秦掌柜挥了挥手。

秦掌柜一愣，他叫自己上来就是为了问新菜什么时候能够上来？

想了想，秦掌柜去厨房看了看。

还没走进，一股浓郁的香味就直往鼻子里钻，叫本来不饿的秦掌柜也不由得咽了咽口水。

“掌柜的，马上就好了！”

掌勺的王厨子看到他，眯着眼睛笑道。

秦掌柜点了点头，在厨房里寻找着阿絮的身影，很快的在一个角落里发现了她。他立刻走上前，发现阿絮正在指挥丫头弄鸡肠和鸭肠，一下子愣了。

这些东西原本是要直接给丢掉的！

“阿絮姑娘，这个等会儿是要端出去吗？”

秦掌柜有些不自在的道。

阿絮点了点头，“是啊，秦掌柜，你别看它们脏，弄干净了下到火锅里，不知道有多好吃呢！”

“是吗？”

秦掌柜有些怀疑的道。

阿絮对他眨眨眼睛，道：“您等等！”

她将丫头洗干净的鸭肠弄了一些在碗里，又让王厨子准备好了一个小火锅，放了旺盛的炭火进去，没多久汤汁就又滚开了。

秦掌柜看着她将鸭肠丢进里面烫了烫，也就几回眨眼的功夫，便是又将鸭肠给捞了出来，然后将碗筷递到自己面前。

“秦掌柜，尝尝。”

秦掌柜看看她，又闻着诱人的香味，到底是没抵住，拿了筷子尝了一口。

厨房里，其他人都吞了口水，无比紧张的看着他。

“掌柜的，好吃吗？”

王厨子第一个问他。

秦掌柜吃的很慢，一筷子吃完了，然后是第二筷