第三十七章 极星宿舍的料理考验(1/2)

在说话间，两人不知不觉的就回到了极星宿舍，田所见了门之后，就喊道：“文绪太太，我们回来了。”

“哦？这么快就回来了啊！”听到声音，文绪太太就从里面走了，说道：“跟我来吧！小鬼。”

“小惠，你也一起来吧！”苏落跟着文绪走了几步之后，又是转过身对着田所说道。

面对着这种话，田所自然是答应的。

然后，两人就跟着文绪太太走了过去。

“啧，还真是看不出来，这里竟然跟宿舍的外观截然不同。”当跟着文绪太太走到这个宿舍的厨房，苏落的眼睛顿时一亮，忍不住的说道。

虽然说，这里的厨房不是顶级的，但也是很不错，所有的东西都很整齐干净，让人看了就很清爽，有种在这里做菜的感觉。

“听好了，我最讨厌声张虚实的小鬼了，期待你能做出让我满意的菜品。”文绪太太直接是说出了自己的想法。

对此，苏落没有任何的感觉，直接是走了进去，熟悉一下厨房，以及看一下调料齐不齐全。

“你可要知道，我至今为止吃过多少学生的菜品···！你最好是拿出你最好的水平。”文绪太太提醒般的说道。

“请你放心，我一定会走出令你满意的菜品，请稍等片刻。”苏落很是自信的说道。

苏落将自己刚刚买过来的食材都拿了出来，开始动手制作，首先是要将这些食材先收拾一下，其它食材基本上只要清洗一下就可以了，至于牛肉，直接是放入搅拌机，以及调料，打开开关进行绞碎，加上一点面粉，添加成型性，制作成牛肉丸。

打开包装，将rb豆腐切大小一致的小块备用。

金针菇切去根，洗净，金针菇、姬菇、白菜分别洗净，沥干水分。

在锅中加入油，下姬菇翻炒，倒入牛肉丸，炒匀，加入高汤，煮开。

倒入rb豆腐，稍加点盐，煮开。

砂锅中放入火锅底料。

煮开的rb豆腐等倒入砂锅，煮10分钟。

加入金针菇，煮2分钟。

倒入小白菜，煮2分钟，最后煮好的砂锅煲，调好味，这样就可以出锅了。

【砂锅金针冻豆腐】完成。

“砂锅金针冻豆腐，请慢用。”苏落将做好的菜品放到托盘上，端到了文绪太太的面前，说道。

然后又是端出了第二份，对于这站在一边田所惠说道：“这是你的，算是今天你给我带路的报答吧！”

“啊，我也有吗？”看着苏落的动作，田所愣了一下，不过很快就反应了过来，立刻是说：“那我就不客气了。”

在桌子之上，砂锅之内，整道菜显得很清淡，以黄色为主，旁边以一抹绿色的小白菜为点缀，汤色清澈无比，看上去很是清晰，让人眼前一亮，很具有观赏性。

“看上去很不错的样子。”看到眼前清澈干净的菜品，文绪太太忍不住说道。

看着这么具有观赏性，而又散发着美味气息的菜品，文绪太太实在是有点等不及了，就拿起筷子夹了一块青菜，因为，这一抹绿如碧玉的青菜在这样一碗清澈的料理中显得很是突出。

当吃下青菜之后，文绪太太心中忍不住想道：“实在是太清爽了，这清脆的口感完全是保证了青菜的爽口，再加上淡淡的鲜味，真是美味啊！”

紧接着，文秀太太慢慢的吃了起来，很快就被吃完了，毕竟量不是很多。

“你最好是喝一下底汤，这才是这道料理真正的精华所在啊！”见文绪太太一下就将食材给吃光了，苏落的嘴角不由露出一抹微笑，虽然不知道她会不会喝汤，但还是提醒般送我说道。

而一边的田所惠也是开始吃了起来，夹起食材放入口中搅动，一股淡淡的清香从口中蔓延开来，充满全身，淡雅的味道总是那么的让人舒心。

听了苏落的话，两人都是吹了吹汤，荡起一阵清波，然后轻轻的喝了一口。

一股高级料理的鲜鲜感一下子就弥漫开来，文绪太太的眼睛顿时瞪得大大的，不由自主的说出了口：“你这底料浓郁的气息丝毫不亚于高级汤汁，却又是保持着这种淡雅味道，你是怎么做到的？”

“一般而言，海鲜类产品都是制作鲜鲜底料的食材，而我选用的正是还带···。”苏落看了她们的反应，就解释道。

“不可能，虽然海带的确是能够制作出高级的汤底，但那味道不会像这般鲜美。”还没有等创也说完，文绪太太直接是反驳的说道。

“当然，仅仅只是海带的是不可能做到这么淡雅舒心的鲜鲜汤底，但是，我在里面加入了这个。”说着，苏落从后面拿来了一根白萝卜，说道。

“白萝卜！”对于是加入了这种食材，文绪太太感到很意外。

“不错！白萝卜清鲜淡雅的味道能够使原本比较冲的还带鲜味去掉，使得两者之间互相的交融在一起，这就好比平伏了波涛，让鲜鲜的味道更近一步，即使就单单是这样，不加任何调味品，这也足够作为高级底料。”苏落解释道。

苏落的话语顿了顿之后，又是说道：“一般情况下，很多人都会用这样的底料来做火锅，特别是在冬天的时候，炖上这样一锅火锅，随着水不断的沸腾蒸发，味道就会越来越来的美味，那种感觉，别提有多好了。”

听着苏落的话语，仿佛现在就是冬天，几人围着这样的一锅火锅，众人一边吃着一边聊天，那种感觉，还真的是很不错。

“真