第九十一章 全国十五强(2/2)

可张山这个摆盘，樱桃的酸爽可以开胃，生菜叶的苦涩可以降低梨汁的甜腻，而且鸭胸肉的口感一流，已经达到米其林星级西餐主厨的口感。

刘义帆若有所思地看着张山，一个刀工这么好的中餐厨师，做西餐竟然也这么棒，真不简单。

毫无悬念，张山以这道甜梨红酒烤鸭肉顺利晋级，接下来，两排选手，一共淘汰了六位，但没想到，那个大胡子竟然又通过了。

至此，《顶级厨师》全国十五强，正式诞生！