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第十八章 搞事情(1/2)

“可不是他么!我至今都忘不了他在我身后使劲吸气的样子。”林欣一脸嫌弃的说道。

罗布虽然不打算充当挡箭牌,但是八卦之心却促使他问道:“既然这样,你弄同学会干嘛?这不正好给他机会么?你离他远远的不就行了么?”

“他家里是我们饭店的主要供货商,所以他才有机会缠着我。懂了吗?今天晚上就靠你帮忙了。”林欣气急败坏的说道,说完便用亮晶晶的大眼睛看着罗布。

罗布坚定的摇了摇头,拒绝道:“靠我行,帮忙不行!”说罢,他便把鸡提下车,向饭店里面走去。

林欣气的狠狠的跺了跺脚,心有不甘的继续跟在罗布身后,想要继续劝说他。

罗布很快就穿过了餐厅,来到了后厨。

接近中午时分,马上就要到来用餐的高峰期,一众厨师们都在忙忙碌碌着,只有角落里一个靓丽的身影在静静的看着大家工作。

那身影正是上次和罗布比赛的厨师白采儿。她看到罗布的到来,竟然迎了上来。只不过他迎接的对象却不是罗布,而是他手中的鸡。

只见白采儿拾起一只鸡笼,温柔的对里面的鸡说道:“谢谢你们,多亏你们的帮忙,我才能做出那么好的菜品,厨艺才能顺利的达到高级的境界。”

“美女,鸡是我养的,你应该感谢我才对吧。”饶是罗布对美女抵抗力不足,也不由得被她激起了一片鸡皮疙瘩。“再说了,厨艺高低和材料质量没多大关系吧。厉害厨师不是能化腐朽为神奇吗!”

白采儿听了罗布的话,冷冷的瞟了他一眼,摇头自言自语道:“果然是对厨艺一窍不通的人,我怎么会输给这个人呢?”

“我哪里说的不对,食材好怎么做都好,难道不是吗?”罗布立刻yoga自己的理解反驳道。

“哼,你说的那只是一般厨师而已。实际上真正的情况跟你说的正好相反,越好的食材越难以处理,越差劲的食材越容易处理。”白采儿摆出一副“你是白痴的样子”的表情看着罗布说道。

罗布神情一滞,没见过世面确实是他的软肋,他所说的也只是普通情况。不过他现在已经有了一个学生职业,这学习的机会当然不会错过。所以他连忙说道:“那你把其中的道理说出来,我才心服口服。”

“食材越差本身的味道就越平淡,所以要做的入味。只要你能把味道调好,做好入味就能让它变得好吃。这对一般的厨师来说都不是什么难事。而食材越好,本身的味道也就越丰富。操作上稍有失误,味道的细节就损失的越多。所以想要展现出食材完美的问道,就不容的有一点点失误。”

“食材就是你技术的试金石,你能掌控的食材的级别,就是你技术的级别。而不是你所想象的,技术级别是由菜品味道评定。”

“原来是这样啊!我最近做的鸡很好吃,而且还战胜了你,我还以为自己已经是高级水平了呢!”罗布故意假装恍然大悟的说道。

“就你那初级水平还能战胜我?我只不过是说我输给了完美的食材而已。”白采儿不屑的说道。

“那你已经是高级水平了,岂不是最高级的厨师了。”罗布羡慕的说道。

白采儿今天肯和罗布说这么些话,也算是变相感谢他提供了好的食材,让自己的技术得到了突破。可是罗布一直像小白一样的乱说话,却把她气得够呛。

不管她自己如何解释,事实上她是在比赛里输给了罗布。她可不愿意接受自己输给的人是个小白,不得不忍气解释道:“那里有那么简单!我也只是在煮这一个技术上达到了高级。厨师的基本技术有煎炒烹炸闷溜熬炖等几十种,只有这些技术都达到高级才敢说自己是高级厨师。”

“都像你一样,就会煮一煮就敢自称是厨师了,那厨师也太不值钱了。你以后不准出去乱说你是厨师,否则厨师的脸都让你丢光了。”

好不容易说到正题上了,罗布等的就是这一刻。他忙趁热打铁说道:“那你就教教我呗,省的出去让你丢脸!”

“氽、炖、熬、煮、蒸,这五种是利用水来制作美食的最基础的技术。这五种方法是按照烹调时水温的不同和时间的长短不同划分的,无论什么食材你都可以用这五种方法把它的味道给展现出来,掌握了它们你就掌握了用水做饭的奥妙。”白采儿气呼呼的讲解道。

即时信息:“支线任务发布:学习使用氽、炖、熬、煮、蒸五种方法分别制作5样菜品达到初级水平,即可获得职业技术初级水使用。任务进程:2/5,已完成白斩鸡、滋补鸡汤。”

罗布得到信息提示,心里不由得大喜。他的目的已经达到了,忙点头感谢:“多谢指点,我一定好好学习。”说完,他也不停留,转身朝饭店的收银台而去。

只是他没察觉到,就在自己转身离开的时候,白采儿收起了自己那副生气的模样,脸上露出一丝耐人寻味的笑容。她看着罗布离去的身影,心中暗暗想到:“他到底是个只会一道菜的白痴呢,还是个学习速度极快的厨艺天才呢?就看他对这五项技术的掌握情况了。”

林欣跟着罗布来到收银台,点了2400元软妹币递给他,看了一眼厨房,小声的说道:“我那表姐从小就跟着她的爷爷学习厨艺,你别看她岁数不大,但是却是快20年的老厨师了。她能指点你,你算是烧了高香了。不过如果你今晚能帮帮我,那我就给你再表姐面

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