第218章：刷螃蟹、甲鱼(1/2)

厨师长看到庄毕一人把风头抢了去，心里自然不爽。随意扭动了一下，从裤兜里掏出了手机，走到了李明兰的跟前，轻轻的拍了下她的肩膀：“我有点急事，打个电话先。”

李明兰扭头一看，点了下头：“嗯！”，看着厨师长往店内走去。

庄毕看到他理着短发，显得倒是很有精神，感觉有点自以为是的样子，刚开会的时候，庄毕看他的笑容就有点不把别人放在眼里。

待大家跳完，就开始忙了。

除了主管，服务员开始打扫卫生、擦玻璃，厨房的几个人都被厨师长唤去了。

庄毕先提着一桶水，来到了店门口，和身边的2个女服务员擦拭玻璃。

旁边的03号看起来有点像学生，庄毕边干活边问：“03，你哪里人？”。

“我就是本省的人，刚听说你在附近开店，怎么来跑到这里上班？”03觉得庄毕都当了老板，按道理来说，都是人人羡慕的呀！怎么就跑到这里来受气似的。

庄毕肯定不能说这里干活不好，毕竟和秦艳很熟，不能给别人带来负面的影响，回答：“刚好的店里要装修，其次暑假也没有什么生意，过来赚点钱交房租呀！”。

“如今像你这样的帅哥，难得了。”03号夸赞道。

“当老板和这里做事都差不多呀！还不是每天要干活呢！……”庄毕说了一些比较令人兴奋话，不想让03号对餐馆有偏见。

05号站在旁边也没说话，只是笑了笑，庄毕顺便和她聊了几下。

玻璃泼了水之后，把水拖干净，再用抹布或者报纸擦了个遍，看到上面没有了点痕迹，才算好了。

擦完过后，把东西收拾好了。然后开始在店内接客了。

由于庄毕刚来，所以李明兰带着庄毕介绍了下餐馆的桌子的位置和包厢位置。方便忙起来的，传菜不会弄错了。

“这酒店看起来很大呀！要是传错了菜，是不是要挨罚呀？”庄毕问了句。

“要是传错了，赶紧换过来就行，要是顾客吃过了，按照这里的规定，是要自己赔付的，所以你要是不清楚，就问下这里的服务员，每个片区都有一个服务员，可以问问她们……”李明兰说了一大堆。

要是以前的话，庄毕肯定是记不住这么多方位，可现在不同，由于学会了移花接木这一招，等于是把李明兰说的话复制到了庄毕的脑海里。

当然，庄毕只是觉得记住了，用心一点就好了。根本不知道这移花接木的技能，既然有“复制”的功能。仅仅以为记忆变好了而已。

“基本上我记住了，要是我哪里还有不懂得地方，请你多多教我，毕竟我第一次做这行”庄毕说的很客套，不想装的高高在上的样子。

“同事一场，不要这么客气，忙的时候，可能大家声音会大点，不要放在心上哦！”李明兰好心提醒道。

“我记得了，谢谢你”庄毕回答。

刚好两人从楼上下来，见厨师长对着李明兰说：“你能否派个男生到我厨房帮忙，今天有人休息”。

李明兰看了下庄毕，笑了下：“要不，你到厨房帮忙，怎么样？”。

庄毕觉得李明兰说话这么客气，而且没有摆着一副架子，说：“这是我的工作，你直接安排就好了”。

“你就跟着厨师长到厨房去吧”李明兰说道。

厨师长见庄毕长的书生样，细皮嫩肉的，面对着拍了下庄毕的左肩，说：“兄弟，今天就辛苦你了。跟我进去吧！”。

“好。厨师长，你贵姓呀！”庄毕问了句。

“免贵姓胡，叫我小胡就好啦”厨师长显得很客气。

庄毕看他年龄长几岁，肯定不会叫小胡，于是说：“我还是叫你厨师长吧。”

“随便你咯，都是年轻人，好说！”厨师长带着他走进了厨房，然后说：“先帮我这些龙虾洗干净，还有螃蟹，甲鱼”。

庄毕看到眼前的这些动物，从来都没弄过，站在旁边有点发愣，一不小心被钳到手了，不知道疼不疼。

厨师看他那里发愣，要是别人的话，早已是说他没用了。可这庄毕毕竟是秦艳的朋友，多少也要给点面子，说：“这些，你弄过了没有？”。

“我、我没弄过这些，你能否教一下我”庄毕有点不好意思，本来就不会，要是装着会，到时候搞错了，肯定搞得尴尬。

厨师长心里想说他没用，嘴里却笑了：“我先弄一个给你看”蹲了下来，拿起了干净的刷子在刷龙虾。

“好！”庄毕蹲在一旁学习。

由于厨师长经验丰富，自然不会被龙虾钳到手，但同时也没有叫庄毕要当心，刷完了一个站了起来：“看清楚了吗？就这样刷干净就行了”。

庄毕看他刷的这么熟练，就夸赞一下他：“厨师长，你好厉害，一下就刷干净了”。

“你也可以，尝试一下，我还有别的事情要做，你先刷着，不会的话就问别人吧”厨师长离开了，就想让庄毕出丑。

刚才拿的龙虾，即使钳到了手，也不会很痛，要是被螃蟹或者甲鱼弄到了手，要么钳到出血，要么被咬的不放手。

庄毕静下心来，认真刷这龙虾，感觉也挺奇怪，这些龙虾居然变得很听话，一个个像装死似的，任由庄毕处置。

一脸盆的龙虾，刷的快好了，秦艳走进了厨房，看到庄毕在门口刷的很起劲，说：“庄毕，你被安排到这里干活啦？”。

“是呀！刚好我不会做饭，进来学几招”庄毕