9.课本和破烂(2/2)

其实她不知道韩秀英有之前的记忆，对做菜的顺序步骤都懂，就是没做过火候把握不了，还有就是各种东西搭配的比例不是太清楚，所以之前才会出现，炒野菜醋放多的事。

“其实你做的不错，就是放水和调料的量还需要进步，不过这些多做几次基本上也都能掌握了。”李丽对自己的教授成果很满意，挽留韩秀英在她家吃晚饭，不过韩秀英拒绝了。

都用了人家那么多油和调料了，不好意思再占人便宜呀。

回家的时候韩秀英没要那些做好的菜，说是自己回家再做正好练练。临出门还再次强调“四天后我和你一起去镇上呀。”李丽说上次有事没办完四天后还要再去一次，韩秀英也想去看看能不能找本做菜的书。

李丽做的菜和村里其他人的做法差不多，只是他们家舍得放调料和油，所以闻着香也显得好吃。不过韩秀英还想着找书学学其他东西怎么做，不能每次有不一样的食材就找李丽吧，次数多了会招人烦的，也不能一辈子都吃野菜粗粮不做其他的呀。

所以韩秀英还是觉得自己十分有必要找本厨艺的书来自学。