第320章 红烧宝石肉丸(2/2)
行搅拌,紧接着用手不断摔打上劲增加弹性,料理之后的宝石之肉被萨丽艾尔捏成了一个个婴儿拳头大小的丸子。将这些丸子放进从死亡瀑布取出的莫尔斯油之中进行炸制,然后红烧,一道用宝石之肉制作的红烧狮子头就完成了。
因为宝石之肉被捶打成肉糜,所以稍微过油之后各部分的肉都能够完全熟透,又不会变得特别老。
这种做法损失了宝石之肉原本丰富多变的口感,能够品尝到的只有肉丸的筋道。但是却保存了味道上的多样性,加热之后的宝石之肉浓郁的香气提升了不止一倍。
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