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第十六章林子瑞的打算(1/2)

当林子瑞和爷爷林山抵达他们镇上时,已经中午十一点二十了。

林子瑞当即停下了自行车,领着爷爷一起进了一家小饭馆中。

这家饭馆,林子瑞依稀还记得,以前他上初中时候,只要同学聚会都会来这家,这家饭馆老板很实在,每次饭菜份量十足,而且价格也比其他家饭馆要实惠。

他们初中毕业时,最后的一顿聚会,也是选择在这家吃的。

“胡老板,生意不错么?”林子瑞进门以后一眼就看到了正在忙碌的老板。

这家饭馆老板是一个五十多岁的老者,此刻他正在收银台忙着收钱,一听有人说话,连忙抬头望去。

在瞅见林子瑞和林山到来时,立刻满脸堆笑地道:“呵呵,二位里面请!”

由于二年多没来,老板也没有第一时间认出林子瑞来。

“哈哈哈哈,胡老板二年多没见,可还认识我啊?”林子瑞熟络地打起招呼。

“嗯?”老板闻听这话,不由得仔细地看了看林子瑞,可打量了一番,依旧没有想起眼前的他,不禁眉头一皱,道:“小兄弟,怎么称呼?”

“林-子-瑞!”林子瑞一字一字的道。

“原来是你小子!”胡老板一拍脑袋,“几年不见,现在都长那么高了!”

“老板,还记得我啊!”林子瑞笑了笑。

“是你!当然记得你,你小子毕业聚会,喝多了,还把我饭店的玻璃门给撞坏了。”老板没好气地回道。

林子瑞尴尬一笑,顿了顿,道:“老板,给我们弄两个招牌菜,一个水煮鱼,再来一个烧杂烩!”

他前世记得这两个菜,这家饭馆烧的口味不错。

老板爽快地回了一句:“好嘞,没问题!”

几分钟之后,二道菜就端了上来。

“爷爷,尝尝看,觉得味道如何?”林子瑞帮爷爷林山夹菜。

前世,林子瑞还没好好报答林山的恩情,爷爷就得病仙逝,重生回来,他很珍惜这些机会。

“嗯,好!味道不错。”林山尝了一下,点头称赞。

“爷爷,你有想没想过自己开一家饭馆?”林子瑞试探的问了一句。

“啊?”林山闻言先是一愣,接着摇了摇头,道:“这个…从没想过,一来不会做菜,二来也没有资金投入,开个饭馆起码也需要十来万。”

“爷爷,资金我来想办法,不会做菜也没关系,因为我开的饭馆不需要会做菜!”林子瑞连忙说道,以此打消爷爷的顾虑。

“你有办法?”林山心中一惊,不过下一刻就一笑了之了,他以为林子瑞只是说着玩的。

吃完午饭,回到家里。

林子瑞和爷爷再次提出要开饭馆的打算,并且将从包中拿出了他的第一笔稿费收入九万多块钱。

当林山在见到九万多现金时,顿时目瞪口呆了,心中疑惑起来,他可不会认为一个还在上学的高中生会平白无故的赚到这么多钱。

但在听完林子瑞的钱从何处来后,林山悬着的心,终于落下了。

“爷爷,你现在年纪大了,再干重活,你会吃不消的,我想好了,开一家饭馆,招一两个服务员,你负责收钱就行。”林子瑞郑重其事地道。

“子瑞,你真的想好了?”林山有些意外,他怎么也想不明白孙子为何会想出这一出。

“嗯!”林子瑞点了点头。

“可是,子瑞啊,我们不会做饭啊,怎么开饭馆?而且,我们也没有做生意的经验,万一生意不好,岂不是要亏很多钱?”林山老实巴交在工厂上了一辈子班,做生意,他从来都没有想过。

“爷爷,不会做,可以学啊,再说我打算开的饭馆,就一道菜,只要配料齐全了,一学就会。”林子瑞心意已决。

他在创作小说的时候,就在想赚到的桶金之后,该如何让钱生钱,而他第一个想法就是在前世比较火的餐饮行业。

衣食住行,是如今人类生存必不可少的几个条件,其中民以食为天。

在他的前世,黄焖鸡米饭一夜间火遍大江南北,而在现在的2006年,还没有出现黄焖鸡米饭。

他当时在江南市工作时,离他上班不到一公里的一条街上,就开着一家黄焖鸡米饭,生意特别好,一天的营业额在一万多。

他会选择开一家黄焖鸡米饭饭馆,主要还是考虑到黄焖鸡米饭的做法简单,而且味道也很不错,要不然也不会一夜之间火遍大江南北。

“子瑞,你确定只做一道菜,这么少,能有什么客户?”林山狐疑地看着林子瑞。

“当然!”林子瑞肯定的点了点头,“我一个同学,来自于省城,他家那边这些饭馆生意特别好,爷爷你放心好了。”

“原来如此!”林山闻听此话,紧锁的眉头略微舒展了些。

林子瑞:“爷爷,我现在就去镇上买些材料回来,我们先试一试,等一切成熟,我们再把店开起来!”

“好吧。”林山点了点头,他从来没有看到孙子如此执着的去做一件事,他相信孙子林子瑞的眼光,即使最后失败,他也不会觉得有什么好失望的。

“行,爷爷!那我就上街去了。”说完,林子瑞拿了一点钱,骑着车往镇上而去。

……

黄焖鸡米饭,林子瑞在前世也满爱吃的,所以对里面放的配料,也了解一二。

一份黄焖鸡米饭的主要食材:琵琶腿。

辅助食材:青椒,香菇,小青菜,金针菇,土豆。

配料:大蒜,姜,干

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