第一千零九十二章 藏品(2/2)
红糟了，霉豆腐就是用玉米胡子和乌米发酵的知道吧？”冷涵似懂非懂的点头，
“我就说红酒糟闻起来不是这个味道～”
“那另外两个坛子呢？”
林愁笑着打开，
“一样的，这个是干糟，另外两坛子是湿糟。”
另外两个坛子打开之后里头干脆就是红呼呼的一坨“淤泥”，闻起来有些鱼腥味，甚至还有些臭臭的，颇为重口。
“别看都是糟，湿糟出来的味道可就重得多了，毕竟是生肉，糟出来的东西最适合红烧爆炒和烧烤，又嫩又滑。”
“那干糟...”
“干糟用的蛙肉是熟的啊，码盘即可食用，蒸着吃也是不错的，现在就可以吃的，要不要试试看？”
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