第四百三十九章卖黑鹰(2/2)

“王老这是什么鱼？还没见过。”

周围的食客一个个饭都不吃了围了上来。

“这鱼叫蓝鳍金枪鱼，拿来做刺身味道极佳，可遇不可求。”

王一均给食客补习起来。

周围食客听他这么一说，纷纷让他弄一份来尝尝，最后没办法，他只能答应食客明天弄几份出来给大家尝尝鲜，这些食客才善罢甘休。

安抚完众位食客后，王一均提着牛肉去了后厨切片，约翰带来的牛肉非常好，像雪花一般，纹路分布均匀，这样的牛肉就算生食都行，入口即化。

切了二盘后，王一均将剩下的牛肉小心翼翼包起来放进了冰箱，约翰带来的牛肉很多将近10斤，但这些牛肉王一均不会独自享用，认识的亲朋好友他都准备送去一些，让大家都尝尝味道。

王一均将牛肉端上桌后，约翰夹了一片放进锅里涮起来，平时他都是煎着吃，涮着吃还是第一次。

神户牛肉的油脂比较多，往锅里这么一涮，油腻感少了不少，吃起来鲜嫩无比，入口即化。

约翰一口牛肉一口茅台，吃得是大呼过瘾，什么天妇罗、什么烤鳗鱼，都比不上这一顿涮牛肉。