第202章 九曲龙涎的古方(1/2)

高小冷鼻翼轻皱，他这是在闻九曲龙涎的味道，这九曲龙涎还需要49秒就可以出世了，据说完美的九曲龙涎出世会有一条巨龙图腾浮现，当然，这需要那九九八十一味配料都是九百年以上药龄的名贵药材，当然，千年药龄才是最好，这显然是无法做到的。

千年药龄的药材偶尔出现一株，立即会被那些达官贵人强行收藏，而这九九八十一味食材配料，根本就找不到那么多的配料。

何况还要准备六份，这里的药材能够有百年以上药龄，高小冷就已经很满意了。

糖稀还要33秒可以出锅，而糖稀出锅之后需要十三秒钟的降温时间，不然刚刚出锅的糖稀会把刚刚雕琢出来的玉美人烫的变色。

此时正好是扒出玉土豆的时间，三秒钟高小冷就把那枚在大花盆里静静地生长着的玉土豆扒拉了出来，然后用三秒钟清洗了一下，接着他就把那枚玉土豆抛到了空中。

这总决赛为六位参赛选手准备的菜刀也是种类齐全，从重八斤二两的中式剁骨刀，到日式轻薄的剔骨刀，林林总总的也有二十几把大小式样不同的菜刀。

不过高小冷却选择了最细长的切片刀，在那枚被抛出的土豆下落之前，那把切片刀在高小冷的手中泛起一朵朵的刀花。

刀花是武术里的术语，其实刀花一开始是从棍花中脱胎而出的，都是形容棍法或者刀法到了一定的境界之后产生的。

恰好高小冷熟稔各种刀法，能够耍出刀花来不足为奇。

何况高小冷的手速本来就是极快的，就算是他不懂刀法，估计也能够耍出来眼花缭乱的刀花来的。

不过这是厨艺比赛，不是武林大会，刀花再帅也没有用，关键是那枚宝贵的玉土豆会变成什么模样。

37秒后……

四十九只形态各妙的玉美人被雕刻了出来，这是一气呵成的雕刻，中间没有任何的仔细打磨的地方，当然，高小冷也没有那么多的时间。

就算是高小冷有那个仔细打磨的时间，那玉土豆也不会给他留下那么多的时间，一分钟之内如果不雕刻完毕，这玉土豆就会渐渐的发黑，而口味变坏到无法食用的程度了。

这四十九只玉美人问世，立即让观众有些疯狂了，因为那四十九只玉美人的形态让大家很熟悉，许多都是那些能够叫得上名字的超级女明星的脸谱。

不过高小冷才不管这些玉美人是什么脸谱呢，直接把托盘上静静地躺着的四十九只玉美人投入了热气腾腾的油锅里。

美人入浴，不是花瓣浴，不是牛奶浴，而是热油浴，按说这样高温的热油不是很适宜炸玉美人，不过现在是比赛，时间很紧，有的选手已经做好了土豆沙拉，不是因为他们赶着提前交卷，而是他们玉土豆出土的时间太早，这逼着他们只好提前交卷，否则玉土豆变质，一旦影响了口感，那自然是零分了。

高小冷才不会和他们比时间呢，他只需要在规定的时间内交出自己的土豆沙拉作品就行了。

四十九只惟妙惟肖的玉美人在热油里翻滚了三秒钟，大家都可以看到高小冷的手带着连续的残影，没有人可以数出他三秒钟到底翻转了多少次手腕，因为他必须连续快速的翻动手腕，不然油锅里的玉美人可就无法被炸成金黄色的玉美人了。

四十九只玉美人从油锅里出来，还冒着淡淡的热气，此时已经冷却了十三秒的糖稀正好可以均匀的浇在其上，这四十九只金黄色的玉美人就像是琥珀一样的美丽。

而且这玲珑小巧精致的小拇指粗的玉美人拔丝还被巧妙的隔开了，准确的来说这无法形成粘连的拔丝，毕竟高小冷在浇注糖稀的时候是分了四十九次浇注的，每一个玉美人拔丝都是独立的。

几秒钟的冷却之后，高小冷迅速的把一些配菜点缀在玉美人拔丝中间，然后把熬制好了的九曲龙涎均匀的洒上，此时的九曲龙涎才出现了一个淡淡的龙图腾的虚像，不过这也已经震惊了整个世界了。

其实震惊了整个世界都无所谓，关键是这震惊了那个独厅里的神秘评委了。因为那神秘评委知道，这九曲龙涎终于有人炼制出来了。

当然，高小冷的这盘名贵之极的土豆沙拉料理也做成了，尽管用九曲龙涎来做土豆沙拉料理真的很暴殄天物。

这时比赛规定的时间也刚刚好结束！

此时琳娜已经交出作品好几秒钟了，这高小冷是最后一个交出美食作品的，不过那个神秘的评委好像一直在等待着高小冷的作品。

因为在他的面前整齐的摆了五盘土豆料理，他根本看也没有看，因为他的目光一直在注视着高小冷。

这个叫高小冷的厨师给他的震撼太多了，居然可以熬制出九曲龙涎，这九曲龙涎的配料他也不是很清楚，根据残缺的古方他已经把九曲龙涎的配料缩小到了一百零八味了，其中有些都是替代品，毕竟古方上的配料都是孤涩难懂古文，而且那些配料的名称也都是古名称。

这也就是那个神秘高人对古食材了解的非常精深，这样才有可能用现代的食材来替代古方中的食材。

最让那神秘高人头疼的是那个九曲龙涎的古方还是个残缺品，最少有十三味配料是他自己研究添加的，由于无法准确的断定，他只好又多加了27味配料，他期待着东瀛料理王大赛上会给他惊喜，果然，高小冷就给了他惊喜。

如果可以真的炼制出九曲龙涎，那么他就有希望让师傅