【59】知己知彼(2/2)

这样一来，除了厂子的收入，吴大光接点零星的走场子活，也能弥补房租上的亏空。

在等待着地板和白腻子散味的时间，吴大光会去其他人流量多的餐馆吃吃饭，做到了解对方，从而研究自己的菜谱。

不得不考虑的还有一个现实问题，小餐馆只有他这一个厨师，哪天遇上他走婚丧场子，餐馆就等于搁置了，搁置了会流失顾客，得研究点好做的，让张二赖这个厨房克星也能上手。