第40章 汴梁行,一力破万军(6)(1/2)
何栗上得殿来,宋钦宗一脸的兴奋,“相公来得正好,我正寻得一得道仙师,名唤郭京,会道门六丁六甲之术,也会佛法‘毗沙门天王法’,我大宋危局解也,真是太祖太宗保佑!”
何栗向一旁看去,玉面含须,一脸微笑,正是同知枢密院孙傅。何栗一跺脚,急道,“官人好生糊涂,这郭京来历不明,此刻当是京师生死存亡之际,你却用此等不明之人,却要误国大事!”
孙傅摇摇头,“相公却是不知,这郭京在军中素有薄名,众人皆言其身怀法术,哪里是什么不明之人。此刻京师被围,此人愿意站出为国效力,我们应当欣慰才是,何故横加阻拦?”
宋钦宗在位子上听的微笑点头,“极是!极是!”
何栗心下一叹,这君臣二人已经下定心思信那郭京,自己哪有办法阻却,只好再次说道,“官家,能否让那郭京即刻演示一下所会法术,臣等也好体会一二。”
宋钦宗不好意思的说道,“郭仙师说道,此法耗钱甚多,更需在京中召集七千七百七十七名六甲生人,时刻紧急,我已赐下钱财,让其招募,我们还是军阵之前,再睹仙术吧。”
孙傅在一旁连连点头,更为自己能为大宋子民找到能够解救困境的仙家高兴。
何栗抬头无语问天,难道是真的要天亡大宋吗?
鲁西华此刻正在樊楼饮酒,开封城内餐饮业最为发达,酒楼林立,大的叫正店,小的叫脚店。此时开封城有正店七十二家,脚店上万家。坐落于东华门外的樊楼为七十二正店之首。樊楼共五座楼,每座楼三层结构,精雕细琢、雕栏画柱,这装修绝对是开封最豪华的,可容纳酒客上千人,规模宏大,相当于鲁西华那里的星级酒店。
鲁西华正在其中靠街一楼的楼上吃着蟹黄汤包。
开封最出名的小吃就是灌汤包子:将大骨或肉皮长时间炖煮,撇去浮沫,滤净油腻,熬出胶原蛋白,熬成一锅满是胶原的浓汤,待温度下降,浓汤凝结,变成半透明的皮冻(宋朝称之为“水晶脍”)。把皮冻切成小块,与肉馅儿一起包成薄皮大馅的包子,放在铺满松针或荷叶的小笼屉里蒸熟。这时候,皮冻彻底化开,在小笼包里出不去,将包子撑得鼓鼓的,轻轻一按,花枝乱颤,咬上一口,汁液飞溅,感觉不是在吃包子,而是在喝汤。
汤包的关键自然是“汤”,馅里没汤,不配叫汤包。高档灌汤包的汤汁来自于皮冻,低档灌汤包的汤汁来自于动物油~动物油受热融化,同样能冒充汤汁,唯一的遗憾是过于油腻。
鲁西华吃的蟹黄汤包可是鼎鼎有名,昔有奸相蔡京某天请五百多个下属一块儿吃饭,吩咐厨子做菜,其中一味就是这“蟹黄汤包”,饭后厨子算了算账,“汤包一味为钱一千三百余缗。”可见单做这蟹黄汤包这道菜就花了一千三百多贯。
这件事儿发生在宋徽宗崇宁年间,当时米价一千二百文一石,宋朝一石米重约六十公斤,据此可以估算出一贯铜钱的购买力等于人民币三百多元。蔡京一顿汤包消费一千三百多贯,折合人民币四十多万元。但是,这是五百多人吃的汤包,也就是每人消费800多元。
现在鲁西华卖了兽皮得钱八百六十贯也是折合人民币四十多万元,那是因为,徽钦二宗接连败仗,将国家的铜钱作为赔礼送往金国,这铜价又奇迹般的变高了。
每人800多元乍一看挺贵的,鲁西华以前也吃过蟹黄汤包,有五十元一笼的,有八十元一笼的,最贵的一笼六个108元,吃起来味道寡淡,毫无滋味可言。
可是现在是在宋朝,古人用料比今人要地道得多,樊楼这等名楼绝对没有弄虚作假之嫌。这一个汤包就要用到上蟹2只,一笼四个就是八只螃蟹,这可是货真价实的蟹黄,不是用鸭蛋黄冒充的。鲁西华想想自己那边的世界八九两的蟹一只就要好几百甚至上千,心下就放心了,这蟹黄汤包绝对值。
鲁西华点的蟹黄汤包就是蟹黄混合水晶脍的美食,吃在嘴里,化在心里,真真是上佳之品,鲁西华每顿必点,爱不释口。
樊楼乃是名楼,也不拒客,只要遵守酒楼规矩,打扮干净就能上楼饮酒。朝廷禁止私人酿酒,官方专卖。正店有酿酒权,脚店没有这个权利,必须到官方去买酒曲,然后自己酿造,京都开封官方就是这么干的。听小二说,这最好的酒是内库法酒,天下第一,仅存皇宫。樊楼的酒不是烧酒,也不是蒸馏酒,类似那个世界的甜酒,度数很低,与啤酒酒精度差不多,所以可以大碗喝酒。
所以樊楼之内杂人甚多,,前几日官兵打了胜仗,多有买来猪羊宰杀犒劳部下,这杀猪宰羊的就发了财。此刻就有几个杀猪的暴发户聚在一起喝酒,喝的热络,竟然想把这次聚会的情景记录下来,以后好作谈资,便唤来“卖酸文”的文人。鲁西华看个稀奇,这宋朝繁华,竟然连文化商品在这朝代也形成了行业。
果然,一个文人随应而来,几个暴发户纷纷发言,要求把此次“群贤毕至”的盛况书写成卷,让后世追忆敬仰。文人一笑,开价200文,暴发户应允之后,稍作思考,便借店家纸笔,潇潇洒洒,挥毫泼墨,文章一气而成,此时主客皆欢。鲁西华暗自称奇,果真是天朝盛世。
鲁西华正待饮酒瞧见街上不少闲汉,三五成群,呼朋唤友,结伴而去,连忙唤来小二询问情况。小二应声下楼,未等片刻即回,
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