第三百八十七章 茯茶(1/2)

尝一尝……

卞良吉一愣，看了看陆雨，又看了看这块黑乎乎的茶砖，喃喃道：“这茶还能喝吗？”

陆雨微微一笑，忽然转头看向鲁运升，道：“鲁老先生，如果我猜的不错的话，这块茶砖好像并不是在墙里被发现的吧？”

鲁运升被这么一问，脸色顿时不易察觉的变了变，干笑道：“陆、陆先生此话何意？”

陆雨轻叹了一声，将手中的茶砖重新放下，道：“此地并没有外人，难道鲁老先生还要遮掩吗？这块茶砖保存的如此完好，想必所处的环境亦是通风干燥极佳之处，若是被砌筑在墙中又岂会如此？”

鲁运升抖了抖脸上的皱纹，急忙道：“可能……也许这是巧合、对！巧合也说不定！”

卞良吉亦是满脸疑惑道：“陆雨，你这是干什么？鲁师弟没有理由骗我啊！这要是在其余地方发现的，他为什么不说呢。”

陆雨呵呵了一声，道：“刚才我仔细看了一下，这块茶砖不但保存完好，而且更丝毫没有陈腐发霉的味道。甚至其表面的金花都保存的没有半点损坏。别说砌筑在墙里，便是放在阴凉的地窖中恐怕都不会是这种情况。”

“金花？”卞良吉一愣，他这是第一次听到这个词。

但鲁运升却全身突然一颤，看向陆雨的目光中露出难以置信的神色。

而鲁运升的表情变化亦是被陆雨准确的完全捕捉，在看到这种表情之后，他心中更加笃定，道：“鲁老先生，我说的对吗？”

鲁运升干笑了一声，道：“陆先生说的是什么？呵呵……”

这个时候，就连一旁的卞良吉也已经看出了一些端倪，忍不住问道：“鲁师弟，到底什么情况？！”

鲁运升目光闪躲，支支吾吾。

陆雨索性再进一步说道：“既然鲁老先生不愿意直说，那我就代为说一下吧！”

此话一出，卞良吉和鲁运升顿时都将目光集中在了他的身上。

只不过前者是好奇，后者则带着浓浓的不安。

陆雨再次拿起这块茶砖，微笑道：“此茶有三不能制！”

“其一不能，乃离了泾河之水而不能制！”

“其二不能，乃离了关中之天候不能制！”

“其三不能，乃离了西陕之人而不能制！”

“言而总之，此茶乃为西陕而生，泾渭之水所养！天时地利人和，缺一而不能成！”

说罢之后，陆雨笑呵呵的看向鲁运升，道：“鲁老先生觉得我说的可对？”

鲁运升面色已然大变，张口结舌已不能言。

陆雨继续说道：“除此之外，刚才我已经说过，此茶之上的金花几乎不损。那么我倒是想要问问鲁老先生，此茶的金花乃是存放越久便越稀少，而现在这块茶上的金花却又为何如此之多？”

鲁运升面色苍白，缓缓坐在沙发上。

卞良吉却是越听越是迷糊，连连问道：“陆雨，这到底什么情况？你认识这种茶砖？还有……你说的金花到底是什么啊？！”

陆雨微微一笑，道：“金花，乃是这种茶在制作过程之中所产生的独有的一种物质。在此茶制作的过程中要经过三次发酵，以及七七四十九天的自然晾晒。”

“而在晾晒的过程之中，便会有打量的微生物、微量元素参与其中，使茶中生长出一种活性菌。”

“这种活性菌便是金花了。”

说道这里，陆雨深深的看了一眼鲁运升，道：“只不过，对于这种制作金花的具体方法我却并不了解。唯有西陕当地茶人才知晓最为详尽的金花制作方法，比如……鲁老先生。”

“鲁师弟？！”卞良吉倒吸一口凉气看向鲁运升。

鲁运升亦是已经缓缓的平复了过来，抬起头对着陆雨勉强一笑：“陆先生说的都对……”

卞良吉闻言惊道：“这、这块茶砖真的是你做出来的？！”

鲁运升喟然长叹一声，点头：“大师兄对不起，我的确是对你说谎了，这块茶砖乃是我十几年前所做，并不是被工人挖掘出来的。”

卞良吉更加疑惑：“既然是你做的，为什么不直说？”

鲁运升微微摇头苦笑。

陆雨淡淡道：“不妨让我再猜测一下如何？”

“这你也知道？”卞良吉此时早已经不知道说什么好了，好像陆雨对鲁运升的了解比自己这个所谓的“大师兄”还要多得多！

陆雨掀了掀嘴角，说出两个字：“祖训！”

鲁运升又是一颤，看向陆雨的目光早已不是惊讶，而是完全的震惊了！

他沉吟了许久，这才轻轻点了点头：“据传说，我家先祖乃是泾阳附近最出名的制茶茶人……呵呵，我原本以为这也只是传说而已，因为我家宗祠中的祖训有言，鲁家后人终生不得懂茶、制茶！”

说着鲁运升抬头看向卞良吉：“这一点大师兄应该清楚，我平时几乎很少喝茶，家里的茶具与好茶也只是用来招待亲友贵客之用。”

卞良吉轻轻点了点头，道：“我知道你很少喝茶，也很少谈茶。”

鲁运升苦笑了一下：“可惜造化弄人，虽然上有祖训，但我年轻时却偏偏十分爱茶，而到了我来执掌家业的时候，更是在意外之中发现了家中所藏的一本制茶手记。”

制茶手记？

陆雨眯了眯眼睛，他知道所谓的制茶手记，便是制茶者将制茶的过程与经验加以整理记录的备忘录。看来鲁家是泾阳制茶名家这个传说多半是真的！

鲁运升