第93章 黔驴技穷(1/2)

裹了一层淡淡金粉的银鳕鱼，奶味十足，其间还透着一股子犹若犹如的咖喱香。

婆参肉质鲜美，被李更新先用葱姜蒜料酒，盐味抓过以后。塞到整箱了蒸了十分钟。随后用滚烫的热油一炸，皮酥里嫩，让人食指大动！

同样都是海鲜，一鱼一参。搭配的倒也恰到好处。

白色骨瓷，如同踞一般的盘子里，摆放着两种食材，只不过略微发的海参下面垫了片柠檬，点缀了一个用圣女果，也就是小西红柿雕琢的小兔子。

雕工惟妙惟肖，既有种天然呆的感觉，有把海参搭配的恰到好处。

至于那咖喱银鳕鱼。则配了一条小拇指大小的胡萝卜。用清水煮过的胡萝卜散发着淡淡的甜香。

纵使不爱吃胡萝卜的“熊孩子”看了，也会因为造型想去咬一口。

“走菜走菜！｜无｜错｜.[s].”李更新催促的侍者们把菜送走。

自己则转身冲着身旁的卢爽嘀咕道：“能把寻常的菜品搭配的这么好，女性厨师的细腻算让你发挥到淋漓尽致了！”

卢爽咯咯一笑。随口回应道：“话也不能这么说。你可能不知道，我小时候，很多人都说我有成为艺术家的潜质。谁知道……最后竟然没成艺术家，成厨师了。”米荼在旁边突然搭茬说道：“我还不想当艺术家，相当厨师呢。”

李更新疑惑的看了眼萌哒哒的小包子问道：“你是艺术家？我怎么不知道？”

“切，人家可是有名的艺术家。是美食品鉴艺术家！”米荼的话音刚落。

赵大海在旁边嘀咕道：“哦。简单的说不就是吃货吗……”

脚下踉跄了几步的李更新皱了皱眉头嘀咕道：“我……你可别乱说。小心遭封杀！”

已经彻底放下了心结的李更新陶侃了一句。刚忙冲到了汤锅旁边。

“王妈妈！海胆什么的都弄好了吗？”。问了一句之后，李更新见王妈妈已经把海胆肉递到了自己眼前。赶忙点了点头之后，自己敛起处理好的海胆肉和焯过水后如同兔爷的蛏子肉来到炒锅前面。

一锅水在轰鸣的灶台上。被橙红色的火焰很快燃到了沸点。

锅里很清澈，李更新只是丢下去一些葱姜打底。随后把蛏子和海胆肉全都丟了下去。

海鲜讲究的就是一个鲜，这锅汤自然不可能煮很久。而且还是汤汁菜！当第一朵水花在锅里又滚动起来的时候。李更新马上把王妈妈刚才片好的海螺肉倒进了锅里。

从食神哪里积累出来的能力此时发挥了出来。

食盐，鸡精，白朗姆酒，以及刚才刻意流出来的牛奶。

调料下锅的动作堪比行云流水。

“怎么样了？”王妈妈此时谈着头一般往草帽形状的汤盘里下柠檬片，一边眯着眼睛看李更新操作。等自己觉得应该差不多的时候。下意识明问暗催促道。

李更新用手勺勾住炒锅的耳朵。转身把炒锅拽到了案台上。嘴里朗声说道：“已经弄好了！”

哐当一声轻响。

一锅奶白色泛着酒香的菜肴被李更新快速往汤盘里舀了过去。

浓浓的奶汤，其间蛏子肉，海螺肉以及并不显眼的海胆肉。牛奶海鲜汤中散发着淡淡的朗姆酒、酒香。别具异国风味。

“那个我让你炸的意大利面条呢？”李更新喊了一句。

秦景赶忙应承道：“在我这边放着呢！”说这话。秦景俯身从吹风口端起托盘。

一团团如同不规则金字塔般的意大利面条。经过煮熟造型后，在热锅里一炸，此时就如同干脆面一般酥脆。

李更新赶忙把一团团意大利“干脆面”放在海鲜汤里……

赵大海则把已经准备好，而且是自己亲手切成细丝的藏红花丝。轻轻洒在了奶汤上面……

奶白。藏红，意大利里干脆面的橙黄，一切的一切是让人看了不由就想品汤，吃面，嚼小鲜！

颜色的搭配在卢爽看来好像缺少了点什么。妹子突然一拍自己脑门，喊了句：“等会啊！”说完话，转身抓起刚才准备好的法国香菜。洗洗切成碎末，每一汤盘中都被卢爽洒了那么一些之后。她这才满意的点了点头。

“起菜喽！”米荼下意识吞咽了一口香津。替李更新等人催促了一声。

李更新抬头看了看米荼，微微一笑。不曾想妹子突然冲李更新问道：“咋没给我留一口……”

对面独一味也在疯狂的忙碌着。

独一味老大向师傅的亲传弟子抱着肩膀看着米荼和李更新等人。微微吐了口气。

“老大……”旁边一个厨师情深个嘀咕了一句。

“就这两下子竟然走到了今天。我看这小子是黔驴技穷了！”旁边这厨师一脸不屑的嘀咕一句。

向师傅的吐大弟子咧了咧嘴。撇了他一眼嘀咕道：“你懂个锤子！刚才这奶白海鲜汤。还有他们弄的银鳕鱼都不错。要从别人身上学到有点。特别是刚才银鳕鱼的摆盘搭配……”

“老大，刚才那些都是西餐套路的创意菜。咱可是中餐新派的套路。学他们？嘿……我还打算弘扬咱们中华美食……哎呦，您锤我干嘛啊！我说错了吗？”。

“都说是要开创新派套路了。你还想着老黄历？知道为什么现在仿膳越来越颓废了吗？还不是就是抱着老祖宗那些传统老黄历不放。不思进取才混到今天这底部。美食一道，不进则退！都跟你说多少次了！”

“恩恩……”这厨师微微点头，脸上露出一丝无奈的笑容。