第二百零三章 不怕被人偷师吗？(1/1)

钟可馨带着赵莉颖、李知安以及王军把豫园外园逛完之后，刚好也快12点了，大家就准备先去吃午饭，于是钟可馨就把他们带到了豫园老街内一家n风松月楼的餐厅里面，要了一间3楼靠窗的包间，又为他们点了一大桌魔都本地的美食。

“可馨，那边那座是什么建筑？我好像看到3个神仙塑像？”李知安指着窗外远处的景观说到。

钟可馨也看了看窗外，然后笑着说道：“嘻嘻，那就是3个神仙哦，是福禄寿三仙。那边是城隍庙，不过现在叫老城隍庙了，你们看啊，那边还有青烟，就是有人在烧香拜神啦。”

“是吗是吗？我也看看，哇，还真是。要不，我们吃完之后，也进去看一看，拜一拜吧？”赵莉颖一边说着一边朝窗边走去，走进之后看了看，然后又开心的说到。

“好啊，去看看我们魔都的守护神，拜一拜，嘻嘻。好啦，菜来了，先吃吧。”钟可馨又笑着说到。

“哇，可馨，这个小笼包和排骨年糕好好吃啊。”赵莉颖一边吃着排骨年糕，一边开心的大声说到。

“嘻嘻，好吃吧！不过啊，你小点声音啦，虽然我们是在包间里面，但是这地方也不是特别隔音啊，嘻嘻，我可是给你们叫了我们老魔都的十大风味小吃哦。虽然豫园这边只有几家是正宗的，不过这一家的也比市中心其他地方的好吃多了哦。颖宝，慢慢吃，不要急，不要烫到了哦。”钟可馨笑着说到。

“这鸡粥和蟹壳黄也很好吃啊。”李知安喝了一口粥，然后说到。

“嗯嗯，这个田螺和馒头不错。”王军咬了一口馒头，也说了一句。

钟可馨放下筷子，然后慢慢的对他们3人说着这桌上的每一种食物：“嘻嘻，好吃吧，这些可都是我们老魔都的十大风味小吃哦。

这个蟹壳黄可是排名我们老魔都十大风味小吃第一哦，我给你们说哦，这个蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。

蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。有人写诗赞它未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。嘻嘻，这里甜的和咸的馅心都有，你们都可以尝尝。

排名第二的是这个鸡粥，它的名字叫小绍兴鸡粥，据说由于创办人和主要操作师傅全部都是绍兴人，在这儿便形成了一个小小的绍兴人天地，所以人们给它取名为“小绍兴鸡粥店”，好像是创办于1947年。

小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥，配以鸡肉和各种作料的一种小吃。吃鸡粥时，将煮熟的鸡切成3厘米长06厘米宽的块，装盘，加上葱、姜末和鸡油，一同上桌。鸡粥黄中带绿，鸡肉色白光亮，嘻嘻，是不是让人赏心悦目，食欲大增啊。而且在品尝时，鸡粥粘韧滑溜，鲜香入味，鸡肉细嫩爽口，营养丰富，真是越吃越香啊。

排名第三的是这一盘鸡肉生煎馒头，它是以发酵后的精白面粉作皮，用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心的。