第六十四章(2/3)

子酱点缀在金黄蒸蛋上，看着就精致可人；一个白瓷小碗里装着贻贝鲜汤；最后是两块带点微辣口味的酥炸鱼饼，伴有奶油、盐和胡椒，上面装饰般横着一根顶着黄花的迷你小黄瓜……量不大但是看得出用心，这是用小小的海鲜先把大家的胃口吊起来吗？

郭小铁还想再看下去，但不得已只能回到房间一角做侍应，她伸着脖子看，忍不住吞吞口水。汤媛媛和其他人慢慢品尝起来，他们纷纷说味道不错，郭小铁刻意留心了一下，自己的餐前披萨，已经块头这么小了，但是他们也没有全吃完，只是浅尝即止，而是都把注意力放在美观又精致的前菜小四喜上。

此时她想到自家饭店的开胃菜，是泡椒凤爪和苔条花生……这完全没得比嘛，郭小铁心里泛着嘀咕，可惜自己只有看的份，不能亲口尝尝，不过看他们的表情就觉得一定好吃。她心说：其实这个我也想得到，作为前菜的话，是不该有芝士披萨这种有分量的东西呀，汤媛媛她们的个头这么小，估计胃口也大不到哪里去，吃点鱼子酱蒸蛋、海鲜汤什么的，最适合不过了。

此时服务生丹丹推她一下：“快点去换碗碟呀。”郭小铁赶紧上前去干活，她看到汤媛媛位例的那份前菜，每样都吃了一小半。汤媛媛抬头看她，笑着说：“我记得你姓郭，你不是说也是做厨师的吗，原来在这里做女招待。”

“啊，那个……”郭小铁本想说那道餐前披萨是自己的作品，想想还是别丢人了，就承认了自己是女招待，汤媛媛好像很高兴，郭小铁不知道这小妞还记挂着那天吃海鲜蛋糕的事情呢，她给他们换上新的碟子，继续站在屋子一角。

蔡胜豪只是瞥了她们一眼，他一脸傲气的什么都没说，听到顾客称赞他的小四喜吊人胃口，他也只是嘴角一勾，那笑容里有点不屑和无所谓。郭小铁想起这家伙在前一世的时候，是夺冠的大热门，只可惜自己重生得太快，还没来得及知道比赛结果，不知道汤媛媛和他哪个更厉害，当然还有其他对手……强中自有强中手是没错的。

郭小铁不动声色在一边看。蔡胜豪首先动手做一道法式红酒酱鹅肝，他把一整块肥嫩的鹅肝放在大铁板上煎制，随着温度升高，鹅肝底下滋滋滋冒出了小泡泡，他把整块切开，两把铲子飞舞不停，鹅肝的每一面都被煎成微焦的淡褐色，那股香味和嗤啦啦的声音特别诱人。等到煎制完成，他示意大家别趴在桌面上，把白色盘子显露出来。

随着铲子在铁板上敲击，“嗖嗖嗖”几下，美味的小块鹅肝从他的铲子下飞起来，像天外飞仙似的到了每个人的盘子里，引起众人一片赞叹。那个小个子男生还想炫耀张口去接，汤媛媛掩面而笑：“好烫的，不要啦。”

服务生端上配食而用的松软小面包，还有红酒酱汁，就是一道精美炫目的法式红酒酱鹅肝了。郭小铁看着那鹅肝还在滋滋冒油，看看也觉得肯定是入口即化，不知道有多肥嫩呢。她忍不住吞吞口水，他们都吃起来，说这个鹅肝的质量很好，火候也恰到好处等等。

汤媛媛用小餐刀刮了一点鹅肝涂在面包上，加了酱汁慢慢食用，她的嘴巴真是够挑剔的，这么美味的东西也只吃了一半就放下。郭小铁特地注意了她的表情，她的笑容还是那么天真可爱，看不出有什么反应。

他们吃了鹅肝再喝点海鲜汤润口，郭小铁在一边继续吞口水。下一道菜是烤牛小肋排，几块带着骨头的小牛肉在铁板上滋滋冒油，牛肉不能总是去翻面，得准确控制好时间，这并不容易。蔡胜豪看着面前的肉，一脸得心应手。不一会儿，喷香的美味就到了各位的盘中。郭小铁不知道第几次再吞吞口水，她伸长脖子看着，头一回觉得看得到吃不到是如此心焦。

汤媛媛慢慢品尝，牛小肋排肉香满溢，烤得火候太到位了，放到嘴里咬下去的时候，甚至会有一点脆的口感，好一个外脆里嫩。热乎乎的肉汁在舌尖上打了一个转，肉里的脂肪部分统统已经化为了美味，像小小溪流一般融汇在一整块小肋排里，连着骨头的肉特别好吃，丝毫不油腻。除了吃原味，蔡胜豪还准备了拌菜鲜嫩芦笋，以及私房烧肉蘸酱，这酱料也奇异，居然是绿色的，不知道的人还以为是芥末呢。

她合着芦笋吃了一块原味，又挟了一块蘸酱食用，不觉间挑起了眉毛，酱汁里加了一丁点儿胡椒，有些微辛香，但更多的是果香，里面调和了几种水果汁，有柠檬和芒果，还加了少许蜂蜜，但绝大部分是牛油果泥，所以才会显示成绿色。

出乎意料的和谐口感，果泥合着牛肉滑润入口，最外面是一层酱料，咬下去是有点脆脆的表面，再下去是满满溢出的肉汁，这么一混合更有一种丰腴的甜味，和糖的甜无关，很细腻很美味。

火候真是个难题，一切都恰到好处，多一分有点焦，少一分肉汁又没这么香，难怪豪哥是铁板烧之王。郭小铁张着嘴巴伸脖子看着，那些前菜汤媛媛只是浅尝即止，那么肥美的鹅肝，她也只吃了一半，可是到这道烤牛小肋排的时候，她居然连吃了两块，脸上洋溢着一种满足的感觉，就好像是……胃里和心里都舒服。

“好吃啊，真是皮脆肉嫩！这是我吃过的最好的烤牛肉。”一个员工称赞道，郭小铁觉得奇怪了，这是牛肉呀又不是电烤鸡，皮脆肉嫩到底是怎么个口感，可她看得到吃不到，只能继续把