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第一百一十七章 终极对决(3/3)

挟入碗中,再吮吸壳中的鲍鱼高汤,一个个都露出陶醉的表情来,这汤汁,已然味无穷。

不过这汤汁只有一点点,也并不是主味,主味还是鲍鱼!

用筷子挑起来,有人一口咬得大些,有人咬得小些,所以所尝到的滋味还不相同。

咬得小些的,只是尝到了鲍鱼外围肉质的味道,而咬得大些的,直接就咬到了中间的部分。

“这……这什么味道?非常奇!”

“什么?”

“中间这个鲍鱼心啊,一口咬下去,竟有些弹牙,浓郁的甜香溢满了口中!”

“是吗?”

“对啊,大家快试试!”

于是所有人都一口咬开了鲍鱼中间的“糖心”,只见那些果泥糖浓稠地镶嵌在里面,微微的胭脂红,如同麦芽糖,又如同金元宝中镶嵌了硕大的红宝石。

“这‘乾坤’可真啊,本来这鲍鱼经过吸收高汤,已经是异常的美味,但加上这个,可谓锦上添花了!”连鹏飞老师傅赞道。

“不不不,何止是锦上添花,老夫觉得这已经完全颠覆了鲍鱼的传统美味!老夫原本其实不是很喜好鲍鱼,只因其味还是过淡,就算经过高汤与酱汁,也是过淡,但这个鲍鱼,因为这个特殊的甜味,将鲍鱼的香味彻底更挥发出来,吃来真是太过瘾,过瘾呐!”连一兴老师傅更是对此赞不绝口。

“没错,这糖心搭配着香浓爽滑的鲍鱼肉,简直就像……就像……”

“就像在味蕾上卷起了一场风暴,让人迷醉,使人底如同火烧一般!”

“对对对,就是这种感觉,就连上面带的薄荷的沁凉都浇灭不了似的!”

“薄荷?何来薄荷?”

所有人都好奇地望向连子荣。

连子荣只是淡淡道:“刚才的瓶子里就是薄荷烈酒,随着火焰炙烤在了鲍鱼上面。” 分手妻约 ./jjji

众人恍然大悟。

接着就没人再说话了,有鲍鱼可吃的,都在细细品着鲍鱼,没鲍鱼可吃的呢,只能在一旁安静地咽口水……比如连子心,她一边咽口水一边咕哝,特么还是做评委好啊!

不过虽然没能亲口品尝,但从他们的描述听来,连子心想起了前世的一种非常相当有名的干货鲍鱼——溏心鲍鱼。

果然,接着就有人问了:“这鲍鱼算是子荣你创新的菜品啊,有没有个名字?”

连子荣道:“名字就叫做——糖心风鲍!”

啧,这名字,相当有气势啊!

不过这个“糖心鲍鱼”跟那种“溏心鲍鱼”可绝对不是同一种。


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